Szpitalne menu bogatsze, droższe i sfotografowane

Posiłki w lecznicach mają być przygotowywane według jadłospisu opracowanego przez dietetyka na co najmniej siedem dni. Każdego dnia na stronie internetowej pojawi się zdjęcie co najmniej dwóch posiłków serwowanych pacjentom.

To założenia programu pilotażowego „Dobry posiłek w szpitalu”, który ma ruszyć jeszcze jesienią i trwać do końca czerwca 2024 r. Cel: wdrożenie optymalnego modelu żywienia pacjentów w szpitalach i porad żywieniowych dla pacjentów. Autorzy projektu rozporządzenia ws. pilotażu, tj. resort zdrowia, argumentują: „Dobrze odżywiony świadczeniobiorca szybciej powraca do zdrowia i tym samym może krócej przebywać w szpitalu, co korzystnie wpływa na jego...