Z ryb, małż i skorupiaków
Zupa ta jest chlubą kuchni miasta Livorno. Do przygotowania używa się zgodnie z tradycją 13 rodzajów różnych ryb‚ skorupiaków i małż duszonych w gęstym bulionie winno-pomidorowym serwowanym później na dużych kromkach pieczonego chleba. Jest to typowe danie, które rybacy z Livorno przygotowywali dla siebie i swoich rodzin z tych produktów‚ których nie udało się sprzedać. Niektórzy chcą...
Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.
Ponad milion tekstów w jednym miejscu.
Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"
ZamówUnikalna oferta