Używamy plików cookies, by ułatwić korzystanie z naszych serwisów.
Jeśli nie chcesz, by pliki cookies były zapisywane na Twoim dysku zmień ustawienia swojej przeglądarki.

Szukaj w:
[x]
Prawo
[x]
Ekonomia i biznes
[x]
Informacje i opinie
ZAAWANSOWANE

Rodzynki na śledziu

13 grudnia 2007 | Piąta Aleja | Małgorzata Pieńkowska
Małgorzata Pieńkowska, aktorka
źródło: Rzeczpospolita
Małgorzata Pieńkowska, aktorka

Choć sama przygotowuję 12 potraw, lubię to przedświąteczne zamieszanie w kuchni. Na kilka dni przed Wigilią gotuję bezmięsny bigos na oleju lnianym, który raz w życiu mi się nie udał. Przywiozłam wtedy z Paryża gruboziarnistą sól i dodałam małe bryłki do kapusty. Bigos był tak słony, że nikt go nie jadł. To znaczy nie nikt. Ja próbowałam pierwszego dnia wybierać nierozpuszczone bryłki solne. Ale w końcu się poddałam.

Na parę dni przed świętami robię śledzie z goździkami i rodzynkami oraz smażę grzyby do pierogów. Zawsze przygotowuję więcej nadzienia, żeby moja córka Inka mogła je po kryjomu podjadać. Uwielbiam te pierogi: dobrze doprawione solą i pieprzem, o wyrazistym zapachu. Kiedyś w ciągu roku naszła mnie na nie ochota, ale nie smakowały tak samo. Odtąd wigilijne przysmaki rezerwuję jedynie na Boże Narodzenie. Na kolację podaję także czerwony barszcz oraz bardzo ostrą zupę rybno-grzybową z fasolą i łazankami. Nie...

Dostęp do treści Archiwum.rp.pl jest płatny.

Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.

Ponad milion tekstów w jednym miejscu.

Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"

Zamów
Unikalna oferta
Brak okładki

Wydanie: 7888

Spis treści

Ekonomia

... i w Polsce
AOL już po polsku
AT&T: skup akcji
Ambitne budżety
Arcelor zwróci pomoc
Arytmetyka kursowa
Banki centralne pomogą
Banki centralne ruszyły z odsieczą
Budżet pęka w szwach
Byłe kierownictwo LHS trafi przed sąd
Centernet zapłacił za częstotliwości GSM
Ceny tarcicy i płyt drewnianych przystopują
Cytat dnia - Alan Greenspan - były szef Rezerwy Federalnej
Czas na reformy
Czesi rezygnują z Pandurów
Części bez praw autorskich?
Droga żywność
Duże zwyżki ropy na świecie
Dłuższe czekanie w Gdyni
EDS i Sygnity obsłużą TP
Fiat: auta oddzielnie?
Gdzie pożyczysz najtaniej
Hindusi chcą mieć polskie technologie zbrojeniowe
Jak wydać 1,4 mld zł na e-usługi
Kalendarium gospodarcze
Kapitał made in Poland
Kolejne spółki węglowe na giełdzie w 2009 roku
Kolejny chętny na sieć Plus
Komentarz giełdowy
Kompania raczej stanie, Budryk też w gotowości
Kontrakt na obwodnicę
Kowykta: kupno w I kwartale
Krajowa Spółka Cukrowa nie przekonała Skarbu
Liczba Dnia: 1,3 mld zł
Litwa chce embarga na nasz drób
Meblarska konkurencyjność
Mięso wraca do Rosji
NSA przychylił się do prośby Eureko
Najtańsi po gimnazjum
Następca Krauzego
Nowy dyrektor generalny w MSP
Podkarpacie: nowoczesność za euro
Polska sama musi zadbać o gwarancje dostaw surowców
Polskie firmy szukają biznesowych okazji za granicą
Presja płacowa nie wszędzie groźna
Płatności bezstykowe już w Polsce
Reakcja na decyzję Fedu
Resort rozwoju ustąpił regionom
Runotex wyciska drobnych
Rzecznik o górniczych urlopach
Skok produkcji w Unii...
Sprzedaż rozczarowała
Suwary przejmą Boryszew ERG
Szymany polecą z Rechterem
Warianty rurociągu w Możejkach
Witaminy: inne kary
Wodują statek bez dziobu i silnika
Z Asseco trzeba się będzie liczyć w Europie
Za odpady z gastronomii zapłacą mieszkańcy
Zużycie gazu do samochodów nie spadnie
Zygmunt Solorz może zostać udziałowcem Axla Springera
Zamów abonament