Białko w diecie pomaga kościom, ale szkodzi nerkom
Dieta bogata w białko sojowe korzystnie wpływa na strukturę i wytrzymałość szkieletu - pisze Krzysztof Kowalski.
Białko zawarte w ziarnie sojowym, wzbogacające dietę, skuteczniej wzmacnia kości od białka zawartego w mleku. Do takiego wniosku doszli naukowcy z Wydziału Fizjologii Uniwersytetu w Granadzie. Poinformowało o tym pismo „Food & Function".
Hiszpańscy naukowcy – współpracujący z...
Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.
Ponad milion tekstów w jednym miejscu.
Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"
ZamówUnikalna oferta