Życie wśród pszczół
Życie wśród pszczół
- Tworzymy sieć młodych pszczelarzy, którzy produkcję miodu będą traktowali jak biznes, a nie hobby czy misję. - mówi Robert Kolasiński ( na zdjęciu z lewej), który wraz z Ludwikiem Zydorczakiem prowadzi firmę Apis Polska Produkty Naturalne.
Przez kilkanaście lat Robert Kolasiński hodował pszczoły w RPA, Arabii Saudyjskiej i w Indiach. Teraz w małej opolskiej wsi uruchomił wraz z kolegą pierwszy w kraju zakład standaryzacji miodu. Na pytanie, jaki gatunek miodu ceni najwyżej, odpowiada krótko: - Taki, który odbiorca zechce kupić.
Z miodem i pszczołami Kolasiński stykał się od początku dorosłego życia. Jako student, a następnie asystent na wydziale zootechniki Akademii Rolniczej we Wrocławiu łączył teorię z praktyką: zarobione pieniądze i wiedzę inwestował w budowę własnej pasieki.
- Dla pszczelarzy to były złote czasy. Na trzydziestolitrowej bańce miodu zarabiałem tyle, co przez miesiąc na uczelni. Mając kilkaset uli byłem prawdziwym potentatem - mówi. Na początku lat 80. zostawił jednak doskonale prosperujący interes oraz karierę naukową i ruszył w nieznane.
- Impuls do wyjazdu dał prof. Jan Nowakowski oraz prof. Roger Morse z Cornell Univeristy, który przyjechał z USA i powiedział mi: -...
Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.
Ponad milion tekstów w jednym miejscu.
Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"
ZamówUnikalna oferta