![[?]](https://static.presspublica.pl/web/rp/img/cookies/Qmark.png)
Gęsie wątróbki, smalec i żurek
08 grudnia 2007 | Styl życia | BG
Śląskie specjały: żurek siewierski, siewierska kaczka pieczona, wątróbki gęsie i żołądki gęsie po siewiersku, smalec gęsi oraz borówka-brusznica, trafiły na Listę produktów tradycyjnych. Tym samym Śląsk dorównał dotychczasowemu liderowi – województwu podkarpackiemu, które ma na liście 68 produktów i potraw. Tuż za nimi plasuje się województwo pomorskie z 57 zarejestrowanymi smakami i daniami. Na najniższej pozycji jest jak na razie Małopolska – 24, oraz Kielecczyzna – tylko 15.
