![[?]](https://static.presspublica.pl/web/rp/img/cookies/Qmark.png)
Informacje
Informacje
Warszawa, czwartek, 1 sie
NA ŚWIECIE . ..
Prognoza zbiorów warzyw
Więcej kapustnych i k mniej ciepłolubnych
Dobrze początkowo zapowiadające się tegoroczne zbiory warzyw będą w przypadku niektórych gatunków sporo niższe od wcześniejszych prognoz. Lipcowe chłody nie sprzyjały wzrostowi roślin ciepłolubnych, m. in. ogórków i pomidorów, których plantacje zostały ponadto zaatakowane przez choroby bakteryjne. Plantacje pomidorów dziesiątkuje zaraza, a ogórków -- mączniak. W zamian zanosi się na wysokie zbiory roślin kapustnych i korzeniowych.
Spożycie warzyw w Polsce szacuje się na około 120 kg na osobę rocznie, co plasuje nas powyżej średniej europejskiej, tj. w grupie m. in. takich państw, jak Francja i Bułgaria, ale znacznie poniżej Włoch (180 kg) , Hiszpanii (200 kg) i Grecji (320 kg) . Na stosunkowo wysokie spożycie warzyw w Polsce składa się jednak tylko 7 gatunków, których konsumpcja stanowi blisko 90 proc. całości spożycia warzyw. Te warzywa to: kapusta (roczne zbiory 1, 7-1, 9 mln ton) , marchew jadalna (770-930 tys. ton) , cebula (600-800 tys. ton) , buraki ćwikłowe (500-600 tys. ton) , pomidory gruntowe (350-450 tys. ton) , ogórki gruntowe (370-420 tys. ton) i kalafiory (220-260 tys. ton) . Produkcja wszystkich pozostałych...
Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.
Ponad milion tekstów w jednym miejscu.
Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"
ZamówUnikalna oferta
