Kontrola Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych

Przedsiębiorcy z branży spożywczej muszą nie tylko zapewnić zgodność produktów z obowiązującymi normami, ale również odpowiednio przygotować się do potencjalnych kontroli.

Organem sprawującym kontrolę nad przestrzeganiem przepisów o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych jest Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych („IJHARS” lub „Inspekcja”), podlegająca Ministrowi Rolnictwa i Rozwoju Wsi. W ramach wykonywanego nadzoru IJHARS regularnie przeprowadza kontrole rynku. Jak wynika ze Sprawozdania z działalności Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych za 2024 r. („Sprawozdanie”), tylko w 2024 r. Inspekcja przeprowadziła 80 028 czynności kontrolnych, z czego zdecydowaną większość, bo aż:

∑ 87 proc. stanowiły kontrole urzędowe w obrocie z zagranicą,

∑ ponad 9 proc. planowane i doraźne kontrole urzędowe na rynku krajowym,

∑ 3,7 proc. to czynności kontrolne wykonane na wniosek przedsiębiorcy.

Każdego roku przedsiębiorcy z branży spożywczej stają przed wyzwaniem nie tylko zapewnienia zgodności produktów z obowiązującymi normami, ale również odpowiedniego przygotowania do potencjalnych kontroli IJHARS. Znajomość, a przede wszystkim zrozumienie przepisów i procedur kontroli są kluczowe dla przedsiębiorców chcących uniknąć związanych z kontrolami konsekwencji, które mogą okazać się dla biznesu kosztowne nie tylko finansowo, lecz także wizerunkowo.

Kontrola IJHARS – podstawy

Podstawowym aktem prawnym regulującym formalne kwestie związane z...