![[?]](https://static.presspublica.pl/web/rp/img/cookies/Qmark.png)
Konsument kupi wino od sadownika
Właściciele sadów będą mogli produkować cydr i perry
– Przyjęty wczoraj przez rząd projekt upraszcza warunki wykonywania działalności gospodarczej przez przedsiębiorców wyrabiających niewielkie ilości wina owocowego markowego, cydru, perry oraz miodu pitnego markowego z surowców uzyskanych z własnego gospodarstwa – mówi Krzysztof Potocki, naczelnik wydziału w Ministerstwie Rolnictwa. Tacy przedsiębiorcy będą zwolnieni z obowiązku posiadania planu zakładu, obejmującego pomieszczenia produkcyjne z zaznaczeniem linii technologicznych, dróg przemieszczania surowców i produktów gotowych, stanowisk pracy oraz pomieszczeń magazynowych i socjalnych. Nie będą też musieli posiadać laboratorium do analiz wyrabianych i rozlewanych wyrobów.
Przedsiębiorcom nie będą także potrzebne zaświadczenia, że ich obiekty budowlane i urządzenia spełniają wymagania sanitarne i przeciwpożarowe oraz ochrony środowiska.
etap legislacyjny: projekt trafi do Sejmu
