Używamy plików cookies, by ułatwić korzystanie z naszych serwisów.
Jeśli nie chcesz, by pliki cookies były zapisywane na Twoim dysku zmień ustawienia swojej przeglądarki.

Szukaj w:
[x]
Prawo
[x]
Ekonomia i biznes
[x]
Informacje i opinie
ZAAWANSOWANE

Polacy szturmują kawiarnie

27 maja 2014 | Ekonomia i Rozwój
źródło: materiały prasowe

Andrzej Jackiewicz | Branży nie zaszkodziły kryzys ani podwyżka podatku VAT – mówi szef CHI Polska.

Rz: W ostatnich latach mieliśmy w Polsce, szczególnie w dużych miastach, wysyp kawiarni. Na rynku pojawiły się globalne marki, przybyło niezależnych lokali. Czy kryzys i podwyżka podatku VAT na kawy z mlekiem zatrzymała ten boom?

Andrzej Jackiewicz:  Obawialiśmy się, że dojdzie do spowolnienia, ale nic takiego się nie stało. Rynek systematycznie się rozwija. Z naszych badań wynika, że już 53 proc. osób odwiedzających kawiarnie w Polsce robi to co najmniej raz w miesiącu. To o 3 pkt. procentowe więcej niż przed rokiem.

W ubiegłym roku finansowym, który zakończył się 28 lutego 2014 r., Costa zamknęła jednak 15 kawiarni w Polsce...

Rynek kawiarniany jest dynamiczny. Lokale pojawiają się i znikają bez względu na koniunkturę. Mają na to wpływ m.in. zmiana atrakcyjności danej lokalizacji czy działania konkurencji. W ubiegłym roku finansowym otworzyliśmy także osiem nowych kawiarni, a przez ostatnie trzy lata mieliśmy ponad 30 otwarć.

Polski rynek kawiarni ma szanse nadal się rozwijać?

Tak,  a tempo, w jakim będzie się to odbywać, zależeć będzie w dużym stopniu od tego, jak szybko Polacy będą się bogacić....

Dostęp do treści Archiwum.rp.pl jest płatny.

Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.

Ponad milion tekstów w jednym miejscu.

Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"

Zamów
Unikalna oferta
Wydanie: 9848

Wydanie: 9848

Spis treści

Ściągawka przedsiębiorcy

Zamów abonament