Święta pachnące żurem
Jeszcze tylko kilka dni i z ulgą pożegnamy post. Nieważne, czy ten rytualny, czy po prostu wymuszony zimowym okresem wegeta... tywnym. Co prawda daleko jeszcze do smaku pierwszych nowalijek, ale sam zapach rzeżuchy jest obietnicą lepszego jutra. Święta Wielkanocne, choć ciężkie od mięs i bab, żonkilami i baziami zapowiadają wiosnę, jedyną lepszą zmianę, której nie mogę się doczekać..
I z tej okazji, zupełnie wyjątkowo, całą uwagę przenoszę na własny stół. Co prawda nie robię sama białej kiełbasy, a tempo życia i podróży odwodzi mnie nawet od kiszenia żuru, natomiast starannie dobieram każdy ze składników...
Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.
Ponad milion tekstów w jednym miejscu.
Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"
ZamówUnikalna oferta