Używamy plików cookies, by ułatwić korzystanie z naszych serwisów.
Jeśli nie chcesz, by pliki cookies były zapisywane na Twoim dysku zmień ustawienia swojej przeglądarki.

Szukaj w:
[x]
Prawo
[x]
Ekonomia i biznes
[x]
Informacje i opinie
ZAAWANSOWANE

Ryby podejrzane o przenoszenie groźnej choroby

30 czerwca 2009 | Nauka | Krzysztof Urbański reuters

Chorobą Creutzfeldta-Jakoba można się zarazić, jedząc mięso ryb karmionych odpadami mięsa wołowego – twierdzą badacze

Według dzisiejszej wiedzy choroba wywoływana jest przez zjedzenie mięsa bydła cierpiącego na chorobę szalonych krów. Ale w raporcie opublikowanym w najnowszym magazynie naukowym „Journal of Alzheimer Disease” dr Robert P. Friedland, neurolog z Uniwersytetu w Louisville, dowodzi, że karmione odpadami wołowymi ryby mogą przenosić nowy wariant CJD. Naukowcy chcą skłonić władze USA do wydania zakazu karmienia hodowanych ryb mięsem lub mączką kostną bydła do momentu, kiedy bezpieczeństwo nie zostanie potwierdzone.

„Jesteśmy zaniepokojeni – napisali w naukowcy. – Nie sprawdziliśmy możliwości przenoszenia choroby z krów na ludzi za pośrednictwem ryb. Ale postulujemy, aby takiej praktyki zakazać. Dziko żyjące ryby bardzo dobrze się mają, nie jedząc bydła domowego.”

Ryzyko jest znikome, ale proces przenoszenia się choroby jest do końca poznany. To, że dotąd nie odnotowano przypadku zakażenie, nie znaczy, że nie może się zdarzyć.

Brak okładki

Wydanie: 8357

Spis treści
Zamów abonament