Pliki cookies Czym są pliki cookies [?]

Używamy plików cookies, by ułatwić korzystanie z naszych serwisów.
Jeśli nie chcesz, by pliki cookies były zapisywane na Twoim dysku zmień ustawienia swojej przeglądarki.

Szukaj w:
[x]
Prawo
[x]
Ekonomia i biznes
[x]
Informacje i opinie
ZAAWANSOWANE
+ Pomoc
–
POPRZEDNI ARTYKUŁ Z WYDANIA NASTĘPNY ARTYKUŁ Z WYDANIA

Tu wciąż królują kawiarnie

04 lipca 2014 | Życie Krakowa
autor zdjęcia: Sławomir Mielnik
źródło: Fotorzepa

Rozmowa | Robert Makłowicz, krakowianin, historyk, podróżnik, krytyk kulinarny

Rz: Jak Kraków wyróżnia się na tle polskiej tradycji kulinarnej?

Robert Makłowicz: Nowoczesna kuchnia powstawała w XIX i na początku XX w. W tym czasie Kraków był częścią Austro-Węgier, więc na naszą kuchnię wpływ miały inne tradycje, niż miało to miejsce w zaborze rosyjskim czy niemieckim. Dla przykładu, nasza kremówka to warszawska...

Dostęp do treści Archiwum.rp.pl jest płatny.

Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.

Ponad milion tekstów w jednym miejscu.

Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"

Zamów
Unikalna oferta
Masz już wykupiony dostęp? Zaloguj się
POPRZEDNI ARTYKUŁ Z WYDANIA NASTĘPNY ARTYKUŁ Z WYDANIA
Wydanie: 9880

Wydanie: 9880

Spis treści

Pierwsza strona

Brunatne pole bitwy
Metallica zagra to, co chcą polscy fani
Podatek dla małych firm
Wyprzedaż w MSZ

Druga strona

Bezpieczeństwo energetyczne kosztuje
Komentarz rysunkowy
Tajemnica śmierci generała
Towarzyszka Butterfly
Zamiast trójkąta rosyjski plan

Kraj

Bez szans na poprawę losu
Ks. Lemański będzie posłuszny biskupowi
Logo wymodlone przy grobie JPII
Nie będę umierał za Sienkiewicza
Sportowcy nie lubią sejmowej mównicy
Szpital Chazana ukarany. Do zapłacenia 70 tys. zł
Tańczący z taśmami
W skrócie
Włości MSZ na sprzedaż
ZUS czy OFE? Bez znaczenia
Zjednoczona prawica robi swój kongres

Świat

Dla Zachodu Rosja jest przed Polską
Gdy ofiarami stają się dzieci, pojawia się żądza zemsty
Japońskie pożegnanie pacyfizmu
Lotniska pod nadzorem
Pokój w stylu berlińskim
W skrócie

Publicystyka, Opinie

Dobry kierunek polskiej szkoły
Fakty i akty Tuska
Piknik Oświęcim

Kultura

Metallica musi atakować
Muzykoterapia w Nowym Jorku
Nieśmiały żyje z zakręconym
Trzy ważne pytania zadane trzem bliskim osobom

Nauka

Koniec mitu yeti
O której kończysz pracę
Pinot grigio
Polskie odkrycie: dwie gwiazdy i glob jak Ziemia

Styl życia

Sport

11 metrów do chwały
Canarinhos kontra Cafeteros
Mecz, który nie ma końca
Nadbiega nowa księżniczka
Okazja do rewanżu za lanie w Teheranie
Pożegnanie z duchami
W skrócie

Ciekawa ekonomia

Bankructwo Kompanii Węglowej oddalone
Cerkiew pędzi whisky
Coraz większa dziura kapitałowa w SKOK
EBC czeka na efekty swoich decyzji
Kasy na głębokim minusie
Kolejny dzień przeceny
Lublin pionierem nowej metody finansowania
Marek Falenta potwierdza, że chciałby sprzedać akcje Hawe
Masowa wyprzedaż akcji
Miliardy złotych pójdą na budowę spalarni śmieci
Motoryzacja na krawędzi
Odkrywki albo śmierć elektrowni
PZU na dwóch nogach
Pracownicze programy emerytalne, czyli jak zniszczyć dobry pomysł
Producentów AGD jest za dużo
Przeprowadzka w Glasgow
Ratusz z widokiem na morze
Samochody w górę i bez kratki
Stany Zjednoczone odzyskują siły
Ubezpieczenia touroperatorów bezprawne?
W skrócie
Walka wciąż głównie na ceny
ZUS czy OFE?
Śladowe zmiany

Prawo

Czasami trudno ocenić, czy doszło do przedawnienia długu
Dziennik ustaw z 3 lipca
Faktura po miesiącu sama tworzy daninę
Grant na starożytnych wegetarian
Istotne jest to, czy tytoń można palić bez obróbki
Jak się poruszać po zagranicznych drogach – przepisy w pigułce
Już obowiązują: 4 lipca
Kolejki do specjalisty będą dłuższe
Kuratorzy z szansą na doinwestowanie
Małe firmy straciły zwolnienie z podatku
Naruszyli zasady, ale licytacja jest ważna
Nie zapłacisz, nie jedziesz dalej
Niższy dodatek funkcyjny dla warszawskich burmistrzów
Nowe zadania dla komisji
Nowe zaświadczenie na problemy małżeńskie gejów
Prawa zatrzymanego na papierze bez tajemnic
Prawo w internecie
Profile szkodzą bezrobotnym
Sama decyzja nie może być podstawą odliczenia
Syndycy zwolnieni z korekty VAT
Tną koszty przeznaczone na ochronę świadka
Uwaga na zagraniczne fotoradary
Zamiast reformować sąd, minister obciąża sędziego
Śmieci ze Śnieżki nie zjadą same do Karpacza

Prawo i praktyka

Dopiero zmiana siedziby podatnika powoduje nieważność dokumentu
Gdy roboty budowlane negatywnie wpływają na otoczenie i przyrodę
Kiedy niższa płaca dyskryminuje
Naśladownictwo dozwolone, ale z ograniczeniami
Nieuchwytna Natura 2000 sprawia czasami kłopot
Przedsiębiorca na zasiłku macierzyńskim nie opłaca składek
Usługi na rzecz byłego szefa z ulgami w ZUS
Utrata orzeczenia o niepełnosprawności nie skróci wypoczynku

Życie Warszawy

Była strażniczka zaplanowała mord?
Gdzie w cenie ławka, gdzie monopolowy
Gorzej uczą po praskiej stronie
Miejskie nekropolie za darmo dla zasłużonych
Przyjemności dla naszej władzy
Ruletka dla pieszych przy sądzie
W wakacje miasto sparaliżowane
Zakąski bez popitki?

Dobra Firma

Działalność regulowana pod kontrolą
Firmowe auto na wakacjach nie daje korzyści podatkowych
Jak założyć biuro podróży
Mniejsza kara za pierwsze spóźnienie
Można oszczędzić na składkach ZUS
Obowiązek usunięcia nazwiska z serwisu
Ograniczenia w handlu trunkami
Potrzebne drugie zezwolenie na sprzedaż hurtową leków
Szef zapłaci za błąd pracownika
Trzeba podać, ile glazury w rybie

Życie Krakowa

Będziemy lepsi od Pragi
Dobra galicyjska marka
Dworcowe przejście
Igrzyska pogrzebane. Czy będą kontynuowane inwestycje?
Jedyne takie miasto nad Wisłą
Komentuje Andrzej Krauze
Kraków, czyli zagubienie
Metro: najtrudniej połączyć Nową Hutę z Bronowicami
Olimpijska plama, czyli trochę żeśmy się skompromitowali
Park Jordana i okolice
Potrzebny odważny dialog z historią
Rysy na Krakowie
Tu wciąż królują kawiarnie
Wyzwanie większe niż wszelkie igrzyska olimpijskie
Zamów abonament