Bez nabiału nie ma prawdziwych świąt
Choć Wielkanoc kojarzy się głównie z jajkami, to jednak w świątecznym koszyczku jest też ser, ciasto, czasem masło.
Nabiał potrzebny jest na święta. Nie tylko do święconki, ale też do ciast czy świątecznego śniadania. – Bez tych produktów trudno przygotować tradycyjne, polskie święta – uważa Jadwiga Kołodziejczyk, gospodyni domowa z Wrocławia, która co roku zaprasza na święta swoją liczącą ponad 20 osób rodziny.
Symbole w koszyczku
Wielkanoc, poza wymiarem duchowym, ma też wymiar kulinarny. Jedną z tradycji tych świąt, którą kultywują nawet niewierzący – jak wynika z badań CBOS z 2000 roku, w zwyczaju święcenia pokarmów w Wielką Sobotę uczestniczy aż 95 proc. obywateli Polski. Poza Polską z obyczajem tym możemy się jeszcze spotkać na Słowacji – w części Śląska Cieszyńskiego, która jest zamieszkana przez Polaków, na Białorusi, a także wśród polskich emigrantów w Wielkiej...
Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.
Ponad milion tekstów w jednym miejscu.
Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"
ZamówUnikalna oferta