![[?]](https://static.presspublica.pl/web/rp/img/cookies/Qmark.png)
Czas na inwestycje
Branża piekarska to w większości firmy produkcyjne. Ponad 90 proc. tego sektora stanowią małe i średnie przedsiębiorstwa, pozostałe to duże zakłady produkcyjne. Branża ma obecnie przed sobą wiele wyzwań i związanych z nimi zmian. Dotyczą one m.in. konieczności modyfikacji metod i procedur związanych z produkcją pieczywa. Największy sprawdzian czeka małe i średnie firmy, których coraz większą konkurencją stają się giganci rynkowi, tj. sieci handlowe produkujące własne pieczywo. Wiele z nich już dziś wykazuje się innowacyjnością, dbałością o jakość produktu i satysfakcję klienta. Piekarnia to już nie tylko zakład do...
Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.
Ponad milion tekstów w jednym miejscu.
Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"
ZamówUnikalna oferta
