![[?]](https://static.presspublica.pl/web/rp/img/cookies/Qmark.png)
Bliny bez kawioru, z marmoladą z ikry
W masowej wyobraźni o kuchni rosyjskiej bliny z kawiorem są jak nierozłączna para starych przyjaciół
Mamy tu do czynienia z przypadkiem‚ gdy wyobrażenie wygrywa z nagimi faktami.
Jest to danie‚ które najlepiej obrazuje ludowe korzenie i bizantyjski przepych kuchni trzeciego Rzymu. Rosjanie zajadają się blinami na co dzień i od święta, jednak z kawiorem ich nie jedzą‚ chyba że z prasowanym. To rodzaj marmolady ze zbyt dojrzałej lub uszkodzonej ikry, mocno posolony i ściśnięty. Bliny w formie małych drożdżowych...
Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.
Ponad milion tekstów w jednym miejscu.
Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"
ZamówUnikalna oferta
