Koniec z patogenami w żywności

autor zdjęcia: mat. pras.

źródło: Rzeczpospolita

Zespół wrocławskiego start-upu Terrabio chce zrewolucjonizować rynek testów żywności

Wrocławski start-up stworzył pierwszy na polskim rynku mobilny analizator genetyczny – umożliwi on producentom spożywczym szybkie wykrycie wirusów, bakterii, grzybów czy pierwotniaków.

Terralyzer to polskie urządzenie, które ma potencjał stać się światowym hitem. Za innowacyjnym rozwiązaniem stoi Terrabio, zespół ekspertów w dziedzinie biologii molekularnej, współpracujących blisko z grupą konstruktorów i inżynierów. Wykonuje ono testy genetyczne żywności w sposób, dzięki któremu wynik badania jest znany w czasie krótszym niż dwie godziny. To rewolucja, bo na standardowe wyniki takich testów trzeba czekać nawet dwa tygodnie. Jak przekonują w start-upie, Terralyzer to najmniejsze i najbardziej mobilne urządzenie tego typu na świecie.

Sprzedaż ma ruszyć jeszcze w tym roku

Opracowany przez wrocławską spółkę pierwszy na polskim rynku mobilny analizator genetyczny umożliwia producentom żywności szybką, precyzyjną i przedobjawową identyfikacje patogenów.

– W istotny sposób podnosi poziom bezpieczeństwa wytwarzania oraz przetwarzania żywności, co pozwala ograniczyć koszty związane np. ze stratami upraw, zwrotami...