![[?]](https://static.presspublica.pl/web/rp/img/cookies/Qmark.png)
Bitwa na małe czarne
20 listopada 2007 | Ekonomia | Aleksandra Biały
Dlaczego kawa z mlekiem Kosztuje 9 zŁotych? Zarządzający sieciami barów tłumaczą, że wysoka marża z kawy musi wystarczyć na pokrycie kosztów sprzedaży innych produktów oferowanych przez kawiarnie. Bez deserów i przekąsek lokale straciłyby swój charakter. ∑
Czy kawiarnie czeka wojna cenowa. Zaczął McDonald’s, w którym espresso kosztuje o 22 proc. mniej niż w barach sieciowych
Fast food proponuje espresso za 3,9 zł. W kawiarniach sieciowych koszt napoju to minimum 5 zł.
Szacunki „Rz” pokazują, że faktycznie jest margines do obniżki. Zysk netto na sprzedaży jednego kubka najpopularniejszej kawy z mlekiem to prawie jedna trzecia ceny. Rychłe wejście do Polski Sarbucksa,...
Dostęp do treści Archiwum.rp.pl jest płatny.
Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.
Ponad milion tekstów w jednym miejscu.
Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"
ZamówUnikalna oferta
