![[?]](https://static.presspublica.pl/web/rp/img/cookies/Qmark.png)
Recenzja: K. Zielińska - Schudnij zdrowo
27 września 2008 | Nauka | Krzysztof Urbański
Świat Książki Warszawa 2008 s. 269
Kto chce schudnąć i szuka informacji na temat racjonalnego odżywiania się, powinien sięgnąć po tę książkę. Autorka propaguje samokontrolę w jedzeniu i piciu. Aby ją ułatwić, opracowała Graficzną Metodę Liczenia Kalorii. Pozwala ona obserwować i ewentualnie zmienić nasze zachowania żywieniowe. Jeżeli ktoś chce skorygować błędne przyzwyczajenia i wypracować nowe, związane z prawidłowym żywieniem, dostaje do ręki znakomite narzędzie. Posłużenie się nim nie będzie jednak łatwe: autorka szczegółowo opisuje zasady żywienia i w dziesiątkach diagramów i tabel poddaje szczegóły diet oraz katalogi wartości energetycznej potraw. Są też przepisy.
