Używamy plików cookies, by ułatwić korzystanie z naszych serwisów.
Jeśli nie chcesz, by pliki cookies były zapisywane na Twoim dysku zmień ustawienia swojej przeglądarki.

Szukaj w:
[x]
Prawo
[x]
Ekonomia i biznes
[x]
Informacje i opinie
ZAAWANSOWANE

Dojrzewamy do szkockiej

12 listopada 2010 | Eko+ | Beata Drewnowska
źródło: BEW

Listę krajów, w których wypija się najwięcej whisky na świecie, otwiera Francja. Za dwa, trzy lata Polska może znaleźć się w elitarnej dwudziestce państw, w których sprzedaż whisky przekracza 9 mln litrów rocznie

Może pachnieć jabłkiem, pomarańczą, wilgotną ziemią, cynamonem, pieprzem, ogniskiem czy nawet olejem silnikowym. – Whisky to najbardziej aromatyczny z alkoholi. Wyprzedza nawet czerwone wino i koniak – mówi Jarosław Buss, znawca whisky i miłośnik Szkocji.

O historii, gatunkach i sposobach jej serwowania uczy na kursach i degustacjach. Jak przyznaje, zamówień na nie ma coraz więcej, także wśród osób prywatnych, które mają za sobą pierwszy kontakt z whisky i teraz chcą się dowiedzieć o niej więcej. Bo, jak twierdzi Jarosław Buss, o whisky – w przeciwieństwie do wódki, którą się po prostu pije – można rozmawiać godzinami.

*

Popularność whisky w Polsce zaczęła rosnąć w latach 90. XX wieku. Marki, jak Johnnie Walker czy Ballantine’s, które wcześniej można było kupić jedynie w Peweksie, Baltonie czy na lotniskach, zaczęły się pojawiać na półkach w innych sklepach.

Zdecydowany przełom nastąpił jednak sześć lat temu po wejściu Polski do Unii Europejskiej. Spadek ceł, a w ślad za nimi także cen, sprawił, że tylko w 2004 r. sprzedaż whisky zwiększyła się w Polsce o ponad 70 procent.

Jest obecnie trzecim, po wódce i likierach, najpopularniejszym napojem spirytusowym w Polsce. Wprawdzie jej udziały rynkowe są nadal ponad 40 razy mniejsze niż...

Dostęp do treści Archiwum.rp.pl jest płatny.

Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.

Ponad milion tekstów w jednym miejscu.

Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"

Zamów
Unikalna oferta
Brak okładki

Wydanie: 8775

Spis treści
Zamów abonament