Szturm minibrowarów
Zapowiada się kolejny udany rok dla piw z małych wytwórni. Tych restauracyjnych w najbliższych miesiącach może być w Polsce już niemal 40
– W polskim rynku piw z minibrowarów drzemie nadal ogromny potencjał – mówi „Rz" Jerzy Becz, prezes spółki QLT Restaurant & Bar prowadzącej Bierhalle, sieć restauracji serwujących warzone przez siebie piwa. Ma ich sześć, ale w planach ma otwarcie co najmniej pięciu kolejnych. Pierwsza z planowanych piwiarni ma powstać jeszcze w tym roku w Warszawie. Do 2014 r. Bierhalle pojawi się także w Poznaniu i Gdańsku. Przybędą też dwa kolejne lokale w stolicy.
– Chcemy mieć przynajmniej jedną piwiarnię z browarem w każdym mieście wojewódzkim wraz z kilkoma restauracjami wokół zaopatrywanymi przez ten browar – zapowiada Becz.
W ubiegłym...
Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.
Ponad milion tekstów w jednym miejscu.
Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"
ZamówUnikalna oferta