Używamy plików cookies, by ułatwić korzystanie z naszych serwisów.
Jeśli nie chcesz, by pliki cookies były zapisywane na Twoim dysku zmień ustawienia swojej przeglądarki.

Szukaj w:
[x]
Prawo
[x]
Ekonomia i biznes
[x]
Informacje i opinie
ZAAWANSOWANE

Klikasz i masz obiad prosto z restauracji

04 grudnia 2019 | Raporty RZ | Piotr Mazurkiewicz
źródło: AdobeStock

Usługi | Boom na gastronomię w internecie dopiero się rozkręca

 

Spośród polskich restauracji już co piąta oferuje usługę dostawy jedzenia do domu czy biura. W ciągu ostatniego roku liczba takich miejsc się podwoiła – wynika z raportu firmy Stava, działającej na rynku dostaw.

Oznacza to, że zalety sieci doceniła większa część podmiotów działających na rynku restauracyjnym niż choćby w handlu. Paliwem dla rozwoju tego segmentu rynku są zarówno nowe zwyczaje konsumentów, jak i ograniczenie handlu w niedzielę.

Wpływ ograniczeń w handlu

– Od kiedy w marcu 2018 r. wprowadzono nowe przepisy, wyraźnie zarysowała się różnica w weekendowym natężeniu zamówień. Przeciętnie w niedziele wolne od handlu było o 34 proc. więcej zamówień na dowóz niż w niedziele handlowe – podaje Stava w raporcie. W miastach mniejszych czy średnich już nawet co druga restauracja realizuje zamówienia do domu, ale w liczbach bezwzględnych liderami są...

Dostęp do treści Archiwum.rp.pl jest płatny.

Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.

Ponad milion tekstów w jednym miejscu.

Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"

Zamów
Unikalna oferta
Wydanie: 11525

Wydanie: 11525

Spis treści

Reklama

Nieprzypisane

Zamów abonament