Kryzys zachęcił do sięgania po chleb
W ubiegłym roku spadek spożycia pieczywa wyhamował
BeaTa drewnowska
– Zawsze, gdy konsumenci biednieją, rośnie sprzedaż chleba – mówi Stanisław Butka, prezes Stowarzyszenia Rzemieślników Piekarstwa. Głównie dzięki zwiększonym zakupom chleba w 2009 r. wyhamowało tempo, w jakim od kilku lat maleje w Polsce spożycie pieczywa. Na początku ubiegłego roku Instytut Polskie Pieczywo zakładał, że jego poziom może spaść poniżej 60 kg na osobę. Tymczasem ze wstępnych szacunków wynika, że przeciętny Polak mógł zjeść w...
Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.
Ponad milion tekstów w jednym miejscu.
Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"
ZamówUnikalna oferta