Piwo z bogatą historią

źródło: materiały prasowe

|Historię niemal 400-letnich Tyskich Browarów Książęcych 
oraz pochodzącego z nich piwa Tyskie poznają miłośnicy piwa 
i turystyki, którzy przyjeżdżają do Tychów z całej Polski i zagranicy. 
Na gości czekają nie tylko intrygujące piwne historie, opowiadane 
przez przewodników podczas wycieczki po tutejszym piwnym muzeum, 
ale także możliwość zobaczenia na żywo, jak warzy się „złoto" Tychów.

Tyskie Browary Książęce to miejsce niezwykłe – perła architektury Śląska, ale jednocześnie jeden z najstarszych nieprzerwanie działających browarów w Polsce. Ogromne wrażenie na zwiedzających robią miedziane kadzie w zabytkowej warzelni oraz oryginalna zabudowa z przełomu XIX i XX w. Podobnie jak rozmach i pieczołowitość, z jaką współcześnie warzy się tu wzorcowe „jasne pełne".

Wyjątkowości tyskiemu browarowi dodaje także jego bogata historia. Pierwsza wzmianka o warzeniu piwa w Tychach pochodzi z rocznej księgi dochodów rodziny Promnitzów z 1613 roku. Dziś jednak za oficjalną datę powstania browaru uważa się rok 1629, kiedy to po raz pierwszy opisano ten browar należący do rodziny Promnitzów. W powstałym wówczas urbarzu zapisano: „Ten folwark posiada znaczne prawo piwowarskie, można tu co tydzień piwo warzyć, przynosi przeto znaczną korzyść". Przez długi czas browar warzył piwo na potrzeby Zamku Pszczyńskiego...