![[?]](https://static.presspublica.pl/web/rp/img/cookies/Qmark.png)
Czy ludziom grozi epidemia
Lekarze apelują o zachowanie spokoju. Aby być bezpiecznym, wystarczy przestrzegać zasad higieny
Groźna dla życia człowieka ptasia grypa wywoływana jest przez wirusy szczepu H5N1. W przypadku zwierząt zainfekowanych tym wirusem śmiertelność jest niemal stuprocentowa. Szacuje się, że u ludzi średnio co drugi zarażony człowiek umiera.
Ludzie mogą się zarazić przez bezpośredni kontakt z chorymi zwierzętami. W Azji, gdzie odnotowano dotychczas najwięcej przypadków ptasiej grypy u ludzi, infekcja następowała zwykle na fermach drobiowych oraz w gospodarstwach domowych, w których nie zachowywano zasad higieny. Do zarażenia dochodzi podczas uboju, patroszenia czy przygotowywania posiłku z mięsa zarażonych ptaków. Zarówno mięso, jak i jajka po gotowaniu czy smażeniu są bezpieczne. Wysoka temperatura (ponad 70 st. C) niszczy wirusy.
Właśnie dbałość o higienę jest...
Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.
Ponad milion tekstów w jednym miejscu.
Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"
ZamówUnikalna oferta
