Łakome obrazy

źródło: MNW

Giovanni Francesco Briglia „Stara kucharka z rożnem”

źródło: MNW

Philips Angel „Prosty posiłek”

źródło: MNW

Carl Schuch “Martwa natura z porami, jabłkami i serem”

źródło: MNW

Nicolas van Gelder „Martwa natura z homarem”

źródło: MNW

Hans Thoma „Martwa natura z zającem, bażantami i homarem”

źródło: MNW

Willem Claesz Heda „Martwa natura z ciastem”

W poszukiwaniu jedzenia udałem się do galerii. Tyle że nie handlowej, ale malarstwa, w Muzeum Narodowym

Postanowiłem zobaczyć, jak dawniej jadano. Oglądając polskie malarstwo, doszedłem do zaskakującego wniosku: nasi przodkowie tego nie robili. Niepodobna znaleźć ślady ich uczt i posiłków, jakby czynność ta nie była godna sztuki i na płótnach nie powinna się znaleźć. A na zagranicznych obrazach często widać ludzi siedzących przy zastawionych stołach i ucztujących, martwe natury zaś wodzą widzów na pokuszenie urodą pokazywanych pokarmów.

W niedawnym wywiadzie biskup Antoni Długosz powiedział: „Jezus najważniejsze sprawy załatwiał przy posiłku: ustanowienie Eucharystii – przy wieczerzy, nadanie władzy odpuszczania grzechów – po rybie, którą sam usmażył". Trudno zatem przecenić znaczenie jedzenia w naszym kręgu kulturowym.

Bogaty świat kuchni

Najwspanialszym obrazem ze zbiorów warszawskiego Muzeum Narodowego poświęconym w całości jedzeniu jest „Stara kucharka z rożnem" niezbyt znanego XVIII-wiecznego florentyńczyka Giovanniego Francesca...