Używamy plików cookies, by ułatwić korzystanie z naszych serwisów.
Jeśli nie chcesz, by pliki cookies były zapisywane na Twoim dysku zmień ustawienia swojej przeglądarki.

Szukaj w:
[x]
Prawo
[x]
Ekonomia i biznes
[x]
Informacje i opinie
ZAAWANSOWANE

Małe warszawskie ojczyzny legendarnego cukiernika

06 lutego 2009 | Życie Warszawy
Andrzej Blikle urodził się  w kamienicy przy Nowym Świecie. Tej samej, w której dziś mieści  się jego najsłynniejsza kawiarnia
autor zdjęcia: Darek Golik
źródło: Fotorzepa
Andrzej Blikle urodził się w kamienicy przy Nowym Świecie. Tej samej, w której dziś mieści się jego najsłynniejsza kawiarnia

Informatyk, matematyk, naukowiec. Prezes rady nadzorczej rodzinnej firmy cukierniczej A.Blikle. Miłośnik Warszawy. Zabiera nas na wędrówkę po swoich ulubionych dzielnicach stolicy i opowiada o rajdach samochodowych, jazzie i... handlu wymiennym

Z Andrzejem Bliklem spaceruje Dominika Więcławek

Pierwszym i najbliższym sercu Andrzeja Bliklego miejscem jest kamienica na Nowym Świecie 35. Dziś mieści się tu cukiernia rodzinna, gdzie można spróbować choćby słynnego, smażonego na smalcu, lekko wklęsłego pączka z konfiturą różaną. Jednak dom ten jest ważny także z innych powodów.

– Urodziłem się tu jeszcze w wolnej Polsce. Był wrzesień 1939 r. Oblężona Warszawa jeszcze się broniła. Ojciec w tym czasie walczył na froncie wschodnim, matka zaś nie dotarła pod bombami do szpitala. Lekarz z akuszerką przybyli do naszego domu i przyszedłem na świat w gabinecie ojca, na biurku – wspomina Blikle, śmiejąc się, że w taki oto sposób urodził się w firmie. Kamienica w czasie Powstania Warszawskiego została doszczętnie zniszczona. Przez pierwsze lata po wojnie rodzina mieszkała w Konstancinie.

Z Konstancina na Ochotę

Choć dziś to już niemal stołeczna dzielnica, którą odwiedza się z myślą o tężniach bądź pięknych secesyjnych i neogotyckich willach, wcześniej Konstancin był miejscowością letniskową. Profesor wraca pamięcią do opowiadań swojego ojca z czasów dzieciństwa, kiedy wyjeżdżano tam na wakacje z matką, ciotkami, bonami. Wówczas brano ze sobą nawet... meble. Głowy rodziny wpadały po pracy lub na weekendy dzięki kursującej przez Wilanów kolejce. Późniejsze wspomnienia nie są...

Dostęp do treści Archiwum.rp.pl jest płatny.

Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.

Ponad milion tekstów w jednym miejscu.

Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"

Zamów
Unikalna oferta
Brak okładki

Wydanie: 8236

Spis treści

Po godzinach

94. urodziny mistrzyni
Artysta osobliwy
Bracia Karamazow *****
Chciwość – pierwszy stopień do piekła
Ci, za którymi idzie zła sława
Ciekawy przypadek Benjamina Buttona ****
Cziłała z Beverly Hills ***
Dostojewski według Pyriewa
Dramatyczny obraz Sądu Ostatecznego
Dyplom z Krakowa w Warszawie
Dzieci śpią, rodzice oglądają
Francuzi są jak wulkan
Grecja wśród bloków
Historia kanadyjskiego barda
Hity z międzyepokowej płyty
Italianiec ****
Jazz bez koturnów
Jazz, Orient, wyobraźnia
Jerzy Małek w kwintecie
Kalendarium
Kamera narzędziem propagandy
Kiedy lalkę boli głowa
Klasycy nowej progresji
Kontrabas na polskich drogach
Krystyna Janda jako pryncypialna zakonnica
Krótko i na temat
Lora jak Kalina Jędrusik
Melodyjna niedziela z Mozartem
Muzyczna wyprawa na Czarny Ląd
Na ekranie iluzjonu
Nienachalnie, przystępnie, bez histerii
Niezwykła Grażyna
O kobietach w Powszechnym
Otwarte drzwi do tańca
Pasjonująca niedziela z przeszłością
Piosenki Stachury niczym wino. Chcę w to wierzyć
Po drugie Europa Wschodnia
Pogranicze dziś i 30 lat temu
Polak rywalem najsłynniejszego duetu
Powracające fale
Przedpołudnie z Emilem
Przedwojenne wspomnienia
Przygoda za kulisami cyrku
Smaki z wysp, czyli Grecja na talerzu
Szkolne przygody Koziołka Matołka
Szukają Budują i Burzą
Ten Mikołaj jest bardzo zły
U Czesława bez zmian
Ucieczka od rzeczywistości
Uśmiechy pod ekranem
Wieczór dla samotnych
Wykład w Laboratorium
Wyobraźnia bez granic
Z bajki do rzeczywistości
Zagrają - muzyka poważna
Zajęcia z pozytywnym ładunkiem
Zima naszych uczuć
Zupełnie nowy Fryderyk
Ślubne wojny
Środa na kole zakręcona
Świat wykadrowany
Świeżo, modnie, egzotycznie
Żadnych dróg na skróty
Zamów abonament