Restauratorzy roku 2008
Rok należał do Austriaka Stefana Hnatka, debiutującego duetu Monika Pęcikiewicz i Karolina Benoit, Francuza Vincenta Gaultiera (choć to nie restaurator, ale piekarz pełną gębą!) oraz rodziny Likusów.
Ich knajpki odzwierciedlają osobowość właścicieli, ludzi z kulinarną pasją, kochających jedzenie i gotujących na co dzień. Sprawdza się tu recepta, że aby odnieść sukces, potrzebne są i miłość do kuchni, i wiedza. Dlatego, mimo że wciąż się zdarza, iż restauracje zamykają podwoje, oni pozostają przy sterach. Jako miejsca roku polecam te, w których czuć wyjątkową atmosferę. W których lubię być.