![[?]](https://static.presspublica.pl/web/rp/img/cookies/Qmark.png)
Interes, który rodzi się z miłości do kawy
Własna palarnia, sklep internetowy z kawą czy kawiarnia to może być dobry interes, ale pod warunkiem, że będą wytwarzać naprawdę dobry produkt.
Choć kawa nie rośnie w naszym kraju, Polacy ją kochają. Ponad 66 proc. z nas pije regularnie kawę. Połowa rozpoczyna od niej każdy dzień – podaje Food Research Institute.
W spożyciu kawy zajmujemy 11. miejsce na świecie. Przeciętny Polak wypija jej 95 l rocznie, co oznacza trzy kg ziaren, to więcej niż np. Włosi, ale mniej niż Czesi czy Słowacy. Najwięcej piją jej Skandynawowie – po14 kilogramów rocznie.
Przez lata nad Wisłą królowała mała czarna „po turecku" – czyli kawa zalewana wrzątkiem, ale to się zmienia. Polscy konsumenci coraz bardziej otwierają się na nowe sposoby przygotowywania...
Archiwum to wszystkie treści publikowane w "Rzeczpospolitej" od 1993 roku.
Ponad milion tekstów w jednym miejscu.
Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"
ZamówUnikalna oferta
