Używamy plików cookies, by ułatwić korzystanie z naszych serwisów.
Jeśli nie chcesz, by pliki cookies były zapisywane na Twoim dysku zmień ustawienia swojej przeglądarki.

Szukaj w:
[x]
Prawo
[x]
Ekonomia i biznes
[x]
Informacje i opinie
ZAAWANSOWANE

Nowa jakość sklepowych inicjatyw środowiskowych

30 listopada 2023 | Walka o klimat. Wyzwania dla Polski, Europy i Świata | Piotr Mazurkiewicz
Pieczywo to produkt spożywczy, który najczęściej wyrzucamy
autor zdjęcia: AdobeStock
źródło: Rzeczpospolita
Pieczywo to produkt spożywczy, który najczęściej wyrzucamy
66,5 proc. Polaków przyznaje, że walka z marnowaniem jedzenia jest dla nich bardzo ważna
autor zdjęcia: AdobeStock
źródło: Rzeczpospolita
66,5 proc. Polaków przyznaje, że walka z marnowaniem jedzenia jest dla nich bardzo ważna

Konsument jest coraz bardziej przejęty kondycją Ziemi, warto więc tę emocję uchwycić. I wyróżnić się na tle branży.

Wciąż jest wiele do zrobienia, ale aktywność firm handlowych w zakresie inicjatyw mających na celu ograniczenie zużycia energii, walkę z marnowaniem żywności, ograniczanie emisji CO2 i wielu innych – zdecydowanie rośnie. Aż 66,5 proc. Polaków, którzy kupują zdrowe produkty, przyznaje, że walka z marnowaniem jedzenia jest dla nich teraz bardzo ważna.

Z kolei tylko kilkanaście procent deklaruje, iż nie stara się kupować mniej produktów spożywczych. Pozostali – z rożnych natężeniem – starają się jednak do koszyków wkładać mniej – wynika z badania Kantar na użytkownikach aplikacji Zdrowe Zakupy. Pokazuje to, jak wielka zmiana zaszła wśród polskich konsumentów w ostatnich latach. Obecne zmiany w zachowaniach zakupowych to efekt tak pandemii, jak i rosnących cen w sklepach – od miesięcy są one sporo wyższe niż rok wcześniej, wbrew pozytywnym przekazom NBP. Dynamika wzrostu cen w sierpniu zmalała, ale w sklepach wciąż było średnio 12,4 proc. drożej niż przed rokiem.

Walka z marnowaniem

Jak podaje Federacja Polskich Banków Żywności w swoim raporcie, w Polsce każdego roku marnuje się 4,8 miliona ton żywności i to konsumenci odpowiadają za 60 proc. całości wyrzucanego jedzenia. W tym roku 56 proc. ankietowanych przyznało się do marnowania żywności w swoich domach. Jest...

Dostęp do treści Archiwum.rp.pl jest płatny.

Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.

Ponad milion tekstów w jednym miejscu.

Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"

Zamów
Unikalna oferta
Wydanie: 12737

Wydanie: 12737

Spis treści

Reklama

Walka o klimat. Wyzwania dla Polski, Europy i Świata

Aleksandra Antonowicz-Cyglicka
Amazon na dobrej drodze do neutralności klimatycznej
Betonoza jest już niemodna. Czas na zieloną rewolucję
Budynki na słońce i na wiatr
Co zrobić, żeby zapewnić wyższe poziomy zbiórki
Coraz więcej zielonych kredytów
Dobiega końca najgorętszy rok w historii pomiarów
Docenić zrównoważone szanse
Druga część opowieści o redukowaniu emisji
ESG mamy wpisane w nasze
ESG to nowy styl prowadzenia biznesu
Elektromobilny polski rynek daleko od Europy
Energia słoneczna z własnego dachu
Ewa Smuk Stratenwerth
Globalne zderzenie interesów klimatycznych
Grupa Elemental
IKEA
Innowatorzy zmieniają świat w służbie polityki klimatycznej
Jak ochronić planetę?
KAPITUŁA ZIELONYCH ORŁÓW „RZECZPOSPOLITEJ”
Kluczowa walka o klimat rozegra się o metan
Koniec greenwashingu w wydaniu rządzących
Kręta droga do gospodarki cyrkularnej
Na drodze do neutralności klimatycznej
Nestlé wspiera rozwój rolnictwa regeneratywnego
Nowa jakość sklepowych inicjatyw środowiskowych
Odzieżówka u progu rewolucji
Opakowania to podatek od konsumpcyjnego życia Europy
Ostrów Wielkopolski
Politycy nareszcie docenią wiatraki
Przemysław Czajkowski
Radosław Gawlik
Rafineria na kawowe fusy
Rolnictwo na drodze ku ekologii
STRABAG będzie neutralny klimatycznie
Stowarzyszenie Pracownia na rzecz Wszystkich Istot
Strategia klimatyczna Viessmann – zerowa emisja netto do 2050 r.
Ubiegłoroczni laureaci nagród
W Polsce można odetchnąć głębiej. Ale bez przesady
W tirach baterie w miejsce diesla
Z impetem ku apokalipsie
Zielone przyspieszenie rządu
Zielony zwrot w polskiej polityce
Zmiany środowiskowe w branży tekstylnej, czyli walka z czasem
Zrównoważona przyszłość opakowań – jak wpisują się w nią kartony do płynnej żywności?
Świat ogranicza użycie plastiku, a Bruksela – eksport śmieci
Zamów abonament