![[?]](https://static.presspublica.pl/web/rp/img/cookies/Qmark.png)
Pączek raz w roku
Rozmowa: Aleksandra Czarnewicz-Kamińska, dietetyk
Rz: Dziś tłusty czwartek. Pączki są aż tak niezdrowe, jak wszyscy sądzą?
Aleksandra Czarnewicz-Kamińska: W pączkach czy faworkach najgorszy jest tłuszcz, a nie węglowodany z cukru pudru czy lukru. Problem polega na tym, w jaki sposób są one robione. Jeżeli z tego samego ciasta upieklibyśmy pączki w piekarniku, to miałyby one zupełnie inną liczbę kalorii niż te smażone na tłuszczu z dwóch stron. Też byłyby dobre, można by je potem polać lukrem czy czekoladą, a kalorii miałyby...
Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.
Ponad milion tekstów w jednym miejscu.
Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"
ZamówUnikalna oferta
