Używamy plików cookies, by ułatwić korzystanie z naszych serwisów.
Jeśli nie chcesz, by pliki cookies były zapisywane na Twoim dysku zmień ustawienia swojej przeglądarki.

Szukaj w:
[x]
Prawo
[x]
Ekonomia i biznes
[x]
Informacje i opinie
ZAAWANSOWANE

Przybywa miłośników polskiej dziczyzny

03 listopada 2007 | Ekonomia | Magdalena Kozmana
Odstrzał ważniejszych zwierząt łownych
źródło: Rzeczpospolita
Odstrzał ważniejszych zwierząt łownych

Polowanie to już nie tylko hobby, to cały przemysł. Mięsem z polskich kniei interesują się nie tylko zagraniczni restauratorzy. Coraz więcej krajowych masarni chce sprzedawać wędliny z dziczyzny.

W tę sobotę - w dniu św. Huberta – odbywa się jedno z trzech najważniejszych polowań w roku. Z naszych obliczeń wynika, że myśliwi z kół łowieckich odstrzeliwują co roku zwierzynę wartą 100 mln zł. Najcenniejsze są sarny. O pozbawione cholesterolu mięso tych zwierząt starają się w naszym kraju Niemcy, Belgowie i Francuzi. Kilogram sarny w skórze kosztuje 20 zł – dwa razy...

Dostęp do treści Archiwum.rp.pl jest płatny.

Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.

Ponad milion tekstów w jednym miejscu.

Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"

Zamów
Unikalna oferta
Brak okładki

Wydanie: 7854

Spis treści
Zamów abonament