Pliki cookies Czym są pliki cookies [?]

Używamy plików cookies, by ułatwić korzystanie z naszych serwisów.
Jeśli nie chcesz, by pliki cookies były zapisywane na Twoim dysku zmień ustawienia swojej przeglądarki.

Szukaj w:
[x]
Prawo
[x]
Ekonomia i biznes
[x]
Informacje i opinie
ZAAWANSOWANE
+ Pomoc
–
POPRZEDNI ARTYKUŁ Z WYDANIA NASTĘPNY ARTYKUŁ Z WYDANIA

Cudze chwalicie, swojego nie znacie

09 września 2011 | Wołowina
Lucjan Zwolak
źródło: Archiwum
Lucjan Zwolak

Lucjan Zwolak, zastępca prezesa ARR

Spadek spożycia mięsa wołowego w Polsce jest niezaprzeczalny. Wszystkie dane statystyczne wskazują, że jeszcze w końcówce lat 80. ubiegłego stulecia spożycie wołowiny w Polsce wynosiło ok. 20 kg na osobę rocznie i praktycznie poza okresem stanu wojennego pozostawało na niezmienionym poziomie. Co ciekawe, w tym samym okresie spożycie mięsa drobiowego wynosiło tylko 10 kg. Początek transformacji ustrojowej i zmiana sytuacji ekonomicznej społeczeństwa oznaczały również zmianę spożycia różnego rodzaju produktów spożywczych.

Najbardziej drastycznej zmiany...

Dostęp do treści Archiwum.rp.pl jest płatny.

Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.

Ponad milion tekstów w jednym miejscu.

Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"

Zamów
Unikalna oferta
Masz już wykupiony dostęp? Zaloguj się
POPRZEDNI ARTYKUŁ Z WYDANIA NASTĘPNY ARTYKUŁ Z WYDANIA
Brak okładki

Wydanie: 9026

Spis treści

Pierwsza strona

Czy zbrodnie PRL trafią do Strasburga

Druga strona

Komentarz rysunkowy
Motyle są pożywne
Polska nie szanuje swoich bohaterów
Szpicrutą po buzi

Kraj

Atak w wersji light
Dwa miesiące sławy posła Pająka
Europejski Kongres Kultury z naukowcami
Fiskus bada dyplomy
Kaczyński odwołuje spotkania
Kampania Sojuszu w rytmie Kultu
Kiedy firma musi się bać buntu konsumentów
Kto rządzi budżetem Biełsatu
PJN: na nas też były naciski
PO nie chciała zmian, prezydent o nie powalczy
PiS przegrało drugi proces wyborczy
Rząd dyskryminuje rodziny pięciolatków
Tusk: rodziców przepraszam
U nas nie ma kolejek
W Strasburgu nadzieja ofiar PRL
W skrócie

Świat

Indie żegnają sahibów
Królowa w ambasadach
Na Yahoo nie będzie już „polskich obozów”
Plaga samospaleń wśród afgańskich kobiet. Rząd interweniuje
Prawe skrzydło Jednej Rosji
Spór o rosyjski wrak
USA: lekarze wyłudzają fortuny
W skrócie
Wyznania zadufanego terrorysty

Publicystyka, Opinie

Europejski Kongres Chałtury
Konsumpcję trafił szlag
Kryzysowe domino
Można wybrać tylko wino i przystawkę

Kultura

Wyrwane z własnego ciała
Zabytki dla każdego
„Wichrowe wzgórza” wzbudziły na festiwalu kontrowersje

Nauka

Całe złoto Ziemi
Historia wyczytana z dłoni praczłowieka
Kosmos
Pierś zaprojektowana komputerowo
Przyroda

Podróże

Miasto śmiałków i cesarzy

Sport

Bieg 7 Dolin: taka piękna udręka
Ekstraklasa wreszcie wraca do Poznania
Gdzie trafi, tam boli
Przerwa w tresurze
Słońce zaświeciło dla polskich debli
W skrócie

Ekonomia

Amerykanie wyprzedzili PGNiG, gaz łupkowy płynie na Pomorzu
Bez szans na obniżkę akcyzy
Bohaterowie samorządu
Brytyjczycy odraczają kupno elektroniki
Cytat dnia - Aleksander Grad
Czekając na kolejowy Armagedon
Drogie spanie na Euro 2012
Euro wciąż drożeje
Firmy wciąż mają problem z rzetelnością
Internet prawdę powie
Kalendarium gospodarcze
Kryzys zadłużenia: rozwiązaniem wysoka inflacja?
Lepiej eksportować gry niż węgiel
Na świecie spada zainteresowanie pecetami
Nadchodzi wielkie spowolnienie gospodarek
Nowy hit technologiczny
Opinie
Pakiety z rynku czeskiego i słowackiego
Pancerny anders superbronią Bumaru
Polacy niezależnie od wieku wciąż boją się korzystać z sieci
Polkomtel i Play razem
Promocje poszukiwane też przez telefon
Przyspiesza prywatyzacja PKP Cargo
Regiony budują na potęgę
Rozbrat z Rosją
Rośnie oprocentowanie lokat bankowych
Spór o tempo wzrostu PKB
System e-myta podnosi ceny paczek
Ten rok będzie dobry dla branży faktoringowej
W skrócie
Warszawa lekko w dół
Wschód najbliższy polskim przedsiębiorcom
Wysyp nowych programów emisji obligacji
Zielona energia może być tańsza już za rok
Zimne lato, gorsza sprzedaż napojów

Największe inwestycje infrastrukturalne

Bezpieczeństwo kosztuje
Lotniska rozwijają się dzięki wsparciu Brukseli
Polska: wielki plac budowy
Problemy na drogach i torach
Wiele projektów musimy realizować jednocześnie

Eko+

20 miesięcy niemocy
Debata o gospodarce jak z tabloidu
Kadry
Mam obowiązek odbudować WTC
Nałogi rodzą patologie
Pierwsze kroki w Mordorze
Tam, gdzie biznes spotyka się z polityką
Światowe spotkania elit

Prawo

Bez miejscowego prawnika ani rusz
Będą nowe formularze dla spadków
Czy aplikant jest chroniony jak adwokat
Dziennik ustaw - nr 186 Z 6 wrzeŚnia 2011 r.
Fiskus liczy na informacje, ścigając nieuczciwych
Funkcjonariusz częściej w mundurze
Hałda nie zawsze tak samo groźna
Jak ratować związek
Jakie odszkodowanie należy się za słupy energetyczne
Już obowiązują - 9 września
Kontrole z odpowiednim sprzętem
Lekarz płaci za chorych
Minimalną płacę i dzieci w szkołach Sejm zostawił sobie na koniec
Ministerstwo Finansów nie złagodzi przepisów o kredycie podatkowym
Nie słyszeli o hałasie w pracy
Pismo musi trafić do adresata
Sankcje za majątek
Sąd nad pseudokibicem w ciągu 20 godzin
Wsparcie z banku nie zagraża uldze
Wybory menedżera w szpitalu
Wyprawka dla większej liczby dzieci
Wyższe odszkodowanie za wypadek w rolnictwie
Zakaz GMO trzeba bardzo dobrze uargumentować

Prawo i praktyka

Artysta założy własne przedsiębiorstwo
Co wpływa na wysokość wypłaty
Darmowe obiadki dla zatrudnionych tylko w zakładowej jadłodajni
Dopuszczalne zarobkowanie i pielęgnacja
Dyscyplinarka za wagary w pracy
Finanse dla niefinansistów w Akademii PARP
Jak skutecznie dochodzić roszczeń z tytułu udzielonej e-pożyczki
Jaki VAT na nagranie
Kiedy ująć wydatek niepotwierdzony fakturą od sprzedawcy
Kto sprawdza kasy rejestrujące
Nie każdy organ spółki wyeliminuje prezesa z etatu
Nowatorski program komputerowy można odliczyć dwa razy
Pracownicy przebywającej na urlopie macierzyńskim wypłaca się świadczenie
Pracownik czeka na pensję, firma na koszt
Restauracja działa trzy miesiące, gmina pobiera daninę przez cały rok
Tata też ma swoje prawa
Wynajem sali i aparatury nieobjęty zwolnieniem z VAT
Założenie własnego banku nie jest łatwe
Zwykle z aktem urodzenia

Życie Warszawy

Groził żonie piłą
Grzyby w sanepidzie
Jeśli prywatyzacja MPO, to tylko przez giełdę
Matka Boska niezauważana
Miodowa bez Kataru
Myśliborska bez przejazdu
Na Mazowszu walka wagi ciężkiej
Nowy szpital przyjmie dzieci za trzy lata
PKO BP uprzejmie informuje... zmarłych
Remont torów
Sportowy festyn
Tajna podróż Tycjana do Warszawy
Tańsze muzea i baseny dla rodzin z trojgiem dzieci?
Ubezpiecz się przed szkołą
Wuj się nie wygłupia. Wuj otwiera kasę
ZTM zajmie się teraz... ceramiką i sztuką
Zabrakło im jubilerskiej precyzji. Bandyci wpadli
Za­bój­ca ma wró­cić za kra­ty
Łopuszańska: nocne otwarcie nowego ronda
Śledztwo w sprawie pobicia „Starucha”

Genomed

Badanie genomu pozwala dobrać terapię
Gwarancja staranności
Lepszy start dla malucha
Poznać swoją przyszłość
Terabajty danych
Trzy miliardy liter DNA
Wzrost rynku o kilkanaście procent rocznie
Zespół profesjonalistów i najnowsze technologie
Źródło życia i ewolucji

Holiday Inn

Adrenalina i golf pośród sosen
Hotel uzupełnia ofertę miasta
Kuchnia jak magnes
Odkrycie Andriollego
Relaks, wyciszenie, oczyszczenie
Wypoczynek podczas pracy
Zielona wyspa w centrum Polski

Edukacja w Polsce Południowej

Etaty czekają na finansistów
Politechnika płaci za naukę
Zabawa w sieci, praca w realu
Zawód: specjalista w komunikacji międzyludzkiej

Lista 500

Wołowina

Coraz więcej dociekliwych klientów
Cudze chwalicie, swojego nie znacie
Mięso dojrzewa jak wino
Możemy konkurować nawet z Argentyną
Nasze produkty podbijają świat
Rady praktyczne:

Magazyn tv

Bandyci na muszce snajpera
Bitwa, jakiej nie było
Dojrzewanie w rytmie pop
Dzień, który zmienił świat
Ground Zero – odbudowa
Julia Rzemek poleca
Kultura, głupcze: Europejski Kongres Kultury
Last Night of the Proms 2011
Lot 93
Lubię to!
Nie stać mnie na pracę w teatrze
Niedziela – film dnia: Oliver Twist****
Osobiste wspomnienia, globalne konsekwencje
Piątek – film dnia: Osiem kobiet****
Pogodny dzień, który stał się piekłem
Polityka w przeciągu i na drągu
Posterunek w dolinie śmierci
Płać i oglądaj Adamka
Requiem dla marzenia
Rewolucyjne akordy z Kuby
Sobota – film dnia: Casino Royale****
Staromodna trzydziestolatka
Strzał tygodnia: Michał Kamiński
Teorban
Wielka batalistyka, psychiczny koszmar
World Trade Center
Wybrane z tygodnia
Żyjemy na archipelagu diaspor

Po godzinach

"Jackson Pollesch"
Alamut
Bogdan Hołownia & Wojciech Pulcyn Duo
Braterstwo ****
Capacity, Krzysztof Herdzin, Trio, wyd. Fusion Music
Carlos i jego mocny jazz
Cisza *****
Czysta poezja
Czytanie w trawie
Dni gorących rytmów
Dziki maraton
Dżentelmeni popu
ECCO Walkathon
Eksperymentowanie z hipotetycznym dźwiękiem
Elegancja z odzysku
Elektroniczna anarchia
Esprit de corps polskiej kawalerii
Fabryka nastrojów
Filmoteka Psychodynamiczna w Lunie
Filmy Munka i twórców ze studia jego imienia
Francuskie rendez-vous
Głosy 2, reż. Patrick Lussier, dystr. Vision Film
Heca w zoo
Jak rozśmieszyć Pierrota?
Kelner w trybach korporacji
Kliczko ***
Kliczko vs. Adamek
Książęcy apartament
Lao Che
Metafizyka nie tylko rocka
Miasto aktywnych ludzi
Mistrzowie absurdu
Monte Carlo
Muzyczny Oriental Express z Chin
Naprawdę głośna Przemyk
Niemiecka elegancja, czyli uniwersalna mieszanka gatunków
Noc rekinów 3D
Ochota na kulturę
Opera przez telefon
Pinokio, Ośrodek Kultury Arsus
Poeta wśród lalek
Pojedynki na zręczność, pędzle i głosy
Polecam - Agnieszka Rataj
Polecam - Antonina Rogala
Polecam - Jacek Marczyński
Polecam - Marek Dusza
Polecam - Monika Banach
Polecam - Monika Małkowska
Popular!
Skarby pradziadków
Sobota w rytmie rapu
Sześć dramatów Witkacego
Tym razem o miłości
Wilki
Wrażliwość człowieka tańczącego
Wrześniowa symfonia
Wyprawa tropami ducha
Z tobą i przeciw tobie **
Zaginione imię
„Koriolan"

Forum daily

About the Future of Europe
Agenda 2020 as an opportunity for Central and Eastern Europe?
Agenda 2020 szansą dla Europy Środkowo-Wschodniej
Common process
EU & Russia on a New Path
Ekspansja? Na Wschód
Expansion? To the East!
Forum w Krynicy to miejsce spotkań i dialogu kultur
Gaz łupkowy: teraz Lubelszczyzna
Greater Internet Access in Poland
Głos o przyszłości Europy
High inflation will win with debts?
How to spend PLN 500 billion
Jak wspierać innowacyjność firm
Jak wydać 500 miliardów złotych
Krynica coraz ciaśniejsza
Krynica ever more crowded
Liderzy samorządów
Local Leaders
Na nowej drodze
Potrzebujemy kreatywności
Powiedzieli w Krynicy
Said in Krynica
Shale Gas: Time for the Lubelskie
Strategia: ciężka praca
Strategy – Hard Work
Strefa euro jest wyzwaniem
Supporting the innovativeness
The Eurozone is a challenge
We Need Creativity
Więcej Internetu w całym kraju
Wspólny proces
Wysoka inflacja receptą na długi?
„Rz” poleca – 9 września
„Rz” recommends: Sept 9
Zamów abonament