![[?]](https://static.presspublica.pl/web/rp/img/cookies/Qmark.png)
Czerwone wino doda wigoru
05 lipca 2008 | Nauka
Powstrzymanie procesów starzenia się tkanek, szczególnie serca, kości i oczu, pod wpływem resweratrolu, substancji antyutleniającej znajdującej się w czerwonym winie, potwierdziły badania naukowców z amerykańskiego National Institute of Aging. Wyniki badań prowadzonych na myszach, opublikowane w najnowszym numerze magazynu „Cell Metabolism”, potwierdzają wcześniejsze przypuszczenia o działaniu antyutleniaczy zawartych w czerwonym winie. Resweratrol, który znajduje się nie tylko w owocach winogron, ale także w niektórych rodzajach orzechów, opóźnia proces starzenia tkanek szczególnie w zaawansowanym wieku, kiedy pojawia się nadwaga.
kru, afp
