Skóra odczuwa brak wody
Danuta Żbikowska, kosmetolog z Hotelu Farmona Business & SPA w Krakowie
Ile wody dziennie potrzebujemy?
Z reguły od półtora do dwóch litrów, ale wszystko zależy od naszego trybu życia, wagi, temperatury otoczenia, diety. Średnio na kilogram masy ciała potrzebujemy około 30 ml wody. Ale takie zapotrzebowanie na wodę mamy wtedy, gdy nie wykonujemy dużego wysiłku fizycznego, nie przebywamy w wysokiej lub bardzo niskiej temperaturze. Jeżeli stosujemy szczególną dietę, np. wysokobiałkową, potrzebujemy więcej wody. Podczas przemian białkowych powstają szkodliwe dla organizmu związki azotowe. Ich rozpuszczalność jest ograniczona i muszą one być wydalone przez nerki. Jednak ilość wody powstającej podczas spalania określonej ilości białka nie wystarcza do wydalenia powstałych w tym procesie związków azotowych. Dlatego osoby spożywające pokarm bogaty w białko wykazują największe zapotrzebowanie na wodę. Także ci, którzy stosują dietę z wysoką zawartością błonnika, powinni dostarczać jej więcej organizmowi, ponieważ błonnik wiąże wodę w jelitach. Dostarczanie zbyt małej ilości wody przy takiej diecie grozi poważnymi zaparciami i niedrożnością jelit. O tym często nie wiemy. Większość z nas wie jednak, że większa ilość wody potrzebna jest tym, którzy wykonują intensywny wysiłek fizyczny – uprawiają sporty lub pracują fizycznie w ciężkich warunkach, w słońcu i wysokiej temperaturze.
Czy podczas diety odchudzającej także potrzebujemy więcej...
Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.
Ponad milion tekstów w jednym miejscu.
Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"
ZamówUnikalna oferta