Pliki cookies Czym są pliki cookies [?]

Używamy plików cookies, by ułatwić korzystanie z naszych serwisów.
Jeśli nie chcesz, by pliki cookies były zapisywane na Twoim dysku zmień ustawienia swojej przeglądarki.

Szukaj w:
[x]
Prawo
[x]
Ekonomia i biznes
[x]
Informacje i opinie
ZAAWANSOWANE
+ Pomoc
–
POPRZEDNI ARTYKUŁ Z WYDANIA NASTĘPNY ARTYKUŁ Z WYDANIA

Odrodzenie narodowych trunków

15 grudnia 2011 | Druga strona
fot. Ewa Dumanowska
źródło: Archiwum
fot. Ewa Dumanowska

rozmowa: >Jarosław Dumanowski historyk sztuki kulinarnej, profesor UMK

Rz: Nowym liderem sprzedaży wśród wódek w Polsce został Krupnik. Jaki jest rodowód tego alkoholu?

Jarosław Dumanowski: Prawdziwy krupnik jest ważnym napitkiem w polskiej tradycji kulinarnej, jednak ta wódka, która tak dobrze się sprzedaje, to po prostu zwykła czysta wódka pod taką nazwą, nie żaden krupnik. Od niedawna liczni producenci markami wódek gatunkowych, np. Żubrówki czy...

Dostęp do treści Archiwum.rp.pl jest płatny.

Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.

Ponad milion tekstów w jednym miejscu.

Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"

Zamów
Unikalna oferta
Masz już wykupiony dostęp? Zaloguj się
POPRZEDNI ARTYKUŁ Z WYDANIA NASTĘPNY ARTYKUŁ Z WYDANIA
Wydanie: 9107

Wydanie: 9107

Spis treści

Pierwsza strona

Bank szybko dogania lidera
Czy mogę godnie umrzeć?
Prezes PGE odchodzi

Druga strona

Komentarz rysunkowy
Nagroda dla Macieja Rosalaka
Odrodzenie narodowych trunków
Ponure widmo w ciemnych okularach
Prezydencja fasadowa

Kraj

Co naprawdę Polacy sądzą o eutanazji
Miliard na receptach
Pozwólcie mi godnie odejść
Prawica razem o wizji nowej UE
Radio „Solidarność” znów nadaje
Ratować suwerennośćczy euro
Studenci mają rzecznika praw absolwenta
Tajemnica narady z 22 kwietnia 2010 r.
Upadek euro to nie koniec świata
W rocznicę 13 grudnia PiS wygrało trzy bitwy
W skrócie
Wielka ucieczka ze służb

Świat

Córka Tymoszenko: moja mama jest więźniem politycznym
Merkel: jedynie słuszna droga dla UE
Morderca, narkoman, miłośnik broni
Polacy okazali się bezbłędni
Polskie półrocze: mało sukcesów mimo wysiłków
Prezydent rusza z misją do Chin
Renault przed sądem
To będzie skromna prezydencja
Tusk: sposób na kryzys to wspólnota
W skrócie
Wolność religijna: Polska z najwyższą notą
Węgry odcinają się od Londynu
Znów ogólniki o Katyniu

Publicystyka, Opinie

Duma narodowa czasem nas zaślepia
Prawica anachroniczna

Nauka

Archeologia podwodna
Badania prenatalne
Google czyści sklep z groźnych programów
Prawda w powijakach
W kosmos spod skrzydeł

Kultura

Jak będzie wyglądał Moniuszko bez kontusza
Symfonia sławna, choć niedokończona
Zabawa z postaciami

Sport

Kibic spółka z o.o.
Stał się cud: Wisła awansowała
W skrócie

Ekonomia

Asseco rusza na Zachód na duże zakupy
BGŻOptima po miesiącu wycofuje lokatę jednodniową
Branża IT napędzi w Polsce wzrost
Branżę targową ominął kryzys
Cenna lojalność konsumentów
Cytat dnia: Mikołaj Budzanowski
Dać szansę młodym polskim markom
Dolar coraz droższy
Fabryka gwiazd i rozrywki
Firmy wciąż chętnie budują nowe pawilony
Giełdowa bessa i globalizacja obniżyły wartość marek
Grupa planuje duże inwestycje
Internetowe marki na czele
Jubilerzy na czele
Kalendarium
Kalendarium gospodarcze
Kopalnie odzyskają 300 mln zł?
Liczba dnia: 2,64 mln bezrobotnych w Wielkiej Brytanii
Linie lotnicze stawiają na trasy azjatyckie
Marka dobra na trudne czasy
Marka musi umieć się wyróżnić
Markowa bessa dotknęła Polski
Medyczna spółka EMC stawia na inwestycje w szpitale
Moc słodkości z Fabryki Przyjemności
Młoda Marka Sukcesu wybrana po raz pierwszy
Na firmy czekają 3 mld zł
Na targi za dotacje dla Polski wschodniej
Nadeszła Era Plusa
Najmocniejsze jabłko wśród polskich marek
Nastroje wciąż kiepskie
Naszym ośrodkom targowym rośnie zagraniczna konkurencja
Niemcy i Japończycy przejmą TU Europa
Nowy pomysł na strefy
Obliczyć siłę marki
PKO BP nie oddaje palmy pierwszeństwa
Paszport do eksportu pomoże firmie
Platformy satelitarne nie dają się Internetowi
Plus i InternetQ ukarane przez UOKIK
Polacy wybierają bezpieczne inwestycje
Polecamy
Ponad 200 mln zł oszczędności
Ponad 8 mld zł trafi z NBP do budżetu?
Popularność potwierdzona rosnącą sprzedażą
Prawne i ekonomiczne pytania o pożyczkę dla MFW
Producenci zbóż promują pieczywo
Produkcja aut sunie w dół
Rada Polskich Marek
Rekordowy zysk PKP Cargo
Rosatom czeka na odbiorców z Polski
Ryby głosu nie mają ale mogą mieć markę
Siła dziedzictwa
Siła internetowych społeczności
Spadek mocy – kto zawinił
Strefa euro znowu jest pod presją inwestorów
Sława odporna na piwny kryzys
Trzecia faza cyklu, czyli szukanie winnych
W skrócie
Wedel znów liderem, ale tylko o włos
Województwa dofinansowują wyjazdy biznesowe
Wydatki na zagraniczne wycieczki wyższe średnio o 600 zł
Wyniki uderzają w kurs
Wódka Krupnik liderem w Polsce
Zmiana za sterami Polskiej Grupy Energetycznej
Święto marki w „Rzeczpospolitej”

Prawo

Dobra maszyna ograniczy zatrucie pestycydami
Fiskus odpowiada, ale... niechętnie
Już obowiązują - 15 GRUDNIA
Koszty w spółkach
Lecznice łamią prawa psychicznie chorych
Lepiej oddać śmieci firmie, niż dostać mandat z gminy
McDonald’s bez danych klientów
Można wydawać pismo bez rejestracji
Nadal zbyt wielu podatników unika płacenia danin
Nowa ustawa o prokuraturze bez okrągłego stołu
Pracodawcy szykują się do zwolnienia tysięcy niepełnosprawnych
Prawo na wschodzie - Rosja
Produkty dla dzieci nie zawsze z wyższym VAT
Przetwarzanie danych osobowych: wątpliwości prawne
Resort zapowiada walkę z deficytem
Trudniej o ochronną interpretację podatkową
Trzeba zbadać powód braku pozwolenia
Uchwała rady nie może zmieniać postanowień ustawy
W Strasburgu ocenią adwokacką dyscyplinarkę
Waloryzacja ad hoc
Wybory ławników z naruszeniem prawa
Wymagania dla szpitali na jeden dzień
Wymiana informacji z Guernsey
ZUS umarza firmom coraz niższe kwoty
Zła umowa o doradztwo nie pozwoli zmniejszyć przychodu
Łatwiej założyć i prowadzić motel

Prawo i praktyka

Darmowe korzystanie z lokalu wspólnika jest nieopłacalne
Do wakacji liczy się albo praca, albo nauka
Firma nie ubezpieczy swojego niedbalstwa
Groźna ślepa wiara w treść zaświadczenia ZUS
Jak pozwany przedsiębiorca powinien bronić się przed e-sądem
Jak rozliczyć koszty spotkania
Jakie dofinansowanie dla niepełnosprawnych
Jest jeszcze jedno rozwiązanie
Kiedy wystawiać paragon za remont
Likwidacja spółki kapitałowej nie wywołuje żadnych skutków w VAT
Polityczna aktywność pracownika to tabu dla szefa
Prezes już tu nie mieszka, a dyrektor jest w szpitalu
Prowadzenie firmy podczas pobytu na L4 pozbawia zasiłku
Przed nabyciem auta wybierz najlepszą formę jego sfinansowania
Trzy miesiące czy pół roku dłużej na wybranie dawnego wolnego
Węgiel bez akcyzy kupią pośrednicy i tylko niektórzy odbiorcy
Za dwa tygodnie z samorządu zniknie jedna kategoria zatrudnionych
Zamiast premii dla podwładnego więcej odpoczynku
Zerowych raportów kasowych nie trzeba drukować

Życie Warszawy

150 inwestycji przeciw klęskom
Bezpłatne czipowanie
Dla studentów na razie medycyna podstawowa
Druga linia na Białołękę?
Dziewczęta z Pragi-Północ ponownie wygrały finał w rzutach karnych
Emocje pod koszem, złoto dla Bielan
Gotowała jajka, a złodziej kradł
Mistrzostwa Europy dla każdego w Pałacu Kultury i Nauki
Napadli na matkę z dzieckiem
Narodowe jak nowe
Odwołają burmistrza za drogie koncerty?
Podzielą miejskie miliardy
Prowokacje Douglasa P.
Przemycał kokainę w kołach
Radni chcą pętli Okęcie
Rodzinny Anioł Stróż
Sto tysięcy złotych za porządny remont
Urząd bez kasy
Wukadka testuje nowy pociąg
Wyrzucają buntownika
Zabiła partnera
Zobacz, jak walczą najlepsi

Moje Pieniądze

Antybolszewickie druki na inwestycję
Cenę poznasz z opóźnieniem
Czy planowane reformy są zgodne z konstytucją
Dwa miliony Polaków płaci z opóźnieniem
Gdzie ulokować oszczędności na 12 miesięcy
Inwestycja na czas recesji
Kalendarz inwestora
Liczba tygodnia - 130 mln zł
Nie czekaj na paczkę dłużej niż to niezbędne
Odsetki, prowizje i inne koszty
Odszkodowanie w trzy dni
Oprocentowanie depozytów złotowych i kredytów w ROR (w skali roku)
Potrzebne są tanie usługi dla niezamożnych
Poślizg dla dobra inwestora
Prognozy „Rzeczpospolitej”
Wadliwy towar, duża szkoda, poważne konsekwencje
Z dala od instytucji finansowych
Zachęta do zakładania rachunków

Rzecz na Święta

Vademecum kadry i płace

Bez pieniędzy za pracę w Trzech Króli Stanowisko
Doba pracownicza
Doba pracownicza
Dodatkowy wypoczynek niepełnosprawnego bez zmian Stanowisko
Dwie wypłaty, dwie kwoty wolne Stanowisko
Ile lat i miesięcy w zatrudnieniu Stanowisko
Jak obliczyć współczynnik ekwiwalentowy po zmianach w kodeksie pracy Stanowisko
Kiedy słuchacz nie zapłaci składek Stanowisko
Komornik nie zajmie pożyczki socjalnej Stanowisko
Najciekawsze wyroki z zakresu prawa pracy i ubezpieczeń społecznych
Najlepiej dokument wystawić od razu po próbie Stanowisko
Niania bez prawa do zasiłku dla bezrobotnych Stanowisko
Nie składaj deklaracji ZUS w sobotę Stanowisko
O kwocie wolnej od potrąceń decyduje data wypłaty zajętej pensji
Od 2012 r. na wybranie zaległości wakacyjnych są aż trzy kwartały Stanowisko
Powrót do starego porządku po ustawie antykryzysowej
Przegląd kadrowy
Rodzice dłużej zajmą się dziećmi Stanowisko
Umowy terminowe
Wiele kosztów, jedna kwota wolna Stanowisko
Więcej szumu niż pożytku
Z czym najczęściej mają problem szefowie
Z jakiej puli urlop na żądanie Stanowisko
Zalecenia medyczne skrócą normę dobową Stanowisko

W sieci zakupy i prezenty

Ekologia i ekonomia w domu
Nowe, czyli tańsze
Sprawdzać paczki przy dostawcy
Szukamy małych mieszkań, ale nie kawalerek

Vademecum Podatki i Księgi

Czasem opłaca się zmienić rok podatkowy
Czy wartość amortyzacji trzeba ustalić na początku roku
Danina od wyrobisk górniczych także do zwrotu
Decydując się na metodę rachunkową, dobrze jest wystąpić o interpretację
Do kiedy przedsiębiorca ma prawo złożyć wniosek o stwierdzenie nadpłaty
Jeden odpis może znacznie obniżyć dochód
Jeśli przyjdą złe czasy, uproszczone zaliczki będą dodatkowym obciążeniem
Można jeszcze odzyskać podatek od dróg
Można uniknąć wysokich wpłat na poczet CIT przy sezonowej działalności
Najnowsze zmiany w przepisach podatkowych
Odpisy umorzeniowe mogą być niższe
Przedłuż budowę i skorzystaj z wakacji podatkowych
Przeglądając ewidencje VAT za 2006 rok, można znaleźć sporo pieniędzy
Sposób na niekorzystne zmiany przepisów
Stratę da się odliczać przez prawie 10 lat
Uproszczone zaliczki w roku przejściowym
W starym roku rozbieraj, rozbudowuj już w nowym
Warto poszukać oszczędności
Wybierz korzystniejszy sposób liczenia różnic kursowych
Zamów abonament