Kulinarna awangarda
05 grudnia 2008 | Przewodnik kulinarny
Eksperymenty kulinarne stały się w wielu restauracjach codziennością. Dostępność produktów, rozwój gastronomii i powszechne nią zainteresowanie owocują ciekawymi, choć czasem kontrowersyjnymi pomysłami. Kuchnia ma dziś wiele wspólnego ze sztuką i jak ta wymaga wyrobienia w odbiorze. Warto ćwiczyć
Esencja smakuBazaar
Bistro de Paris Michel Moran
Café Kulturalna
Ice Club
Kom
Likus Concept Store