Pliki cookies Czym są pliki cookies [?]

Używamy plików cookies, by ułatwić korzystanie z naszych serwisów.
Jeśli nie chcesz, by pliki cookies były zapisywane na Twoim dysku zmień ustawienia swojej przeglądarki.

Szukaj w:
[x]
Prawo
[x]
Ekonomia i biznes
[x]
Informacje i opinie
ZAAWANSOWANE
+ Pomoc
–
POPRZEDNI ARTYKUŁ Z WYDANIA NASTĘPNY ARTYKUŁ Z WYDANIA

Zaczynamy chwalić nie tylko cudze

24 października 2008 | Po godzinach | Monika Kucia

Polska kuchnia wraca do łask. Zarówno w odsłonie biesiadno-ludowej, jak i nowoczesnej jest przedmiotem zainteresowania restauratorów, kucharzy i klientów.

Mamy do wyboru michę pierogów, wykwintną dziczyznę lub awangardowe zestawienia produktów w wysublimowanych kompozycjach. Poza modną azjatycką zupą miso cenimy znowu domowy rosół, a odkrywanie dawnych przepisów staje się nowym snobizmem. Od nas zależy w jakim kierunku będzie rozwijać się rodzima kultura kulinarna. Jako klienci restauracji, czytelnicy książek kulinarnych, amatorzy gotujący w domu, mamy na to wpływ.

POPRZEDNI ARTYKUŁ Z WYDANIA NASTĘPNY ARTYKUŁ Z WYDANIA
Brak okładki

Wydanie: 8151

Spis treści

Pierwsza strona

Chiny będą kupować polską żywność
Prywatne zjada państwowe

Druga strona

Błędny polityk Ludwik Dorn
Cytat dnia
Komentarz rysunkowy
Neonapoleon
Partia rządząca nie może narzucać jednej wizji historii
Prawo człowieka pod specjalnym nadzorem

Kraj

Cicha prywatyzacja
Czy matka straci syna, bo ministerstwo nie pomogło?
Ile zarobiła posłanka Staroń
Kaczyński pisze program
Kiedyś Samoobrona i LPR, dziś Polska XXI
Majątek nie musi zmieniać właściciela
NFZ zapłaci za operację Filipa
Napieralski wyrzucił Olejniczaka
Obcinanie esbeckich przywilejów
Ofensywa TVP w Internecie
Opole nie wpuszcza Cenckiewicza
Polska szkoła według prezydenta
Resort Skarbu Państwa: radio dostaje za dużo
Szkoliłem Olejniczaka
W PO szykują się kary za Trzech Króli
W skrócie

Świat

Bomby znów zabiły cywilów
Czy można bezkarnie porzucać dziecko
Nacjonaliści, którzy lubią panów
Orissa: nie wypłacimy rekompensat katolikom
Pekin oburzony nagrodą dla Hu
Radość na krańcach przedmieść
Sarkozy polubił władzę w UE
Trwa spór z Izraelem o Piusa XII
W skrócie
Wielki głód nie był ludobójstwem?
Zamach na szefów chorwackiego tygodnika

Publicystyka, Opinie

Apetyt Obamy na państwo
Listy do Rzeczpospolitej - Bój o budżet Kancelarii Prezydenta
Listy do Rzeczpospolitej - Co powiedziałby obrus Adama Michnika?
Listy do Rzeczpospolitej - Próba zamachu na Karinę Moskalenko
Listy do Rzeczpospolitej - Skuteczność w polityce
Szkoła nie potrzebuje wielkich reform, tylko małych zmian
Wyznaniowy charakter tabliczki mnożenia

Kultura

Bałkański kocioł na scenie
Francja siedzi w szkolnej ławce
Lubię wracać do swojego łóżka
W skrócie
Wojna polsko-polska

Nauka

Lek na nieuleczalną chorobę
Tajemnica nadciśnienia
Uczulenie nasze powszednie

Styl życia

Karmienie chuchra słowem
Przyjemnie jest czekać na ulubione rubryki
„Wypożyczalnia babć” i „Przemyt”
„Świerszczyk” w kontrze

Sport

Areszt dla Janusza W.
Jestem niewinny
Prokuratura ma bat
W skrócie
W sosie własnym
Wyniki sportowe
Zjazd PZPN zgodnie z planem

Ekonomia

Agora bez udziałów w Superstacji
Bessa nie przejadła zysków
Chiny otworzą drzwi dla polskiej żywności
Cienkie papierosy rozpalają konkurencję
Cytat dnia
EuRoPol Gaz odda dług
Europejczycy już nie chcą latać
Francja kupi firmy w tarapatach
Jak przybywa wodociągów
KGHM jednak nie połączy hut ani kopalń
Kalendarium gospodarcze
Konkurencja rozwija Internet
Kupujemy ostrożnie, ale wciąż nie oszczędzamy
Lepsza prognoza
Liczba dnia - 6 pkt gorsze nastroje Polaków
Lotos walczy o ropę
O zmianie prognoz decydują istotne powody
OFE powinny inwestować na giełdzie
Orlen kupi dwa razy więcej biopaliw
Panika rządzi złotym
Program dla Gdańska tkwi w martwym punkcie
Pękają kolejne bariery
Ropa odrabia spadki, złoto tanieje
Rusza oferta Enei
Rzetelna debata o OFE, a nie psychoza strachu
Sieci dyskontowe w Polsce na fali
Specagencja na pomoc bankom
Szefowie banków zwracają pieniądze
Szwecja obniża stopy i prognozy
Szwedzki ratownik
Słaby złoty może nie pomóc
W skrócie
Węgierskie kłopoty z gospodarką
Zmiany w prawie o OFE zmniejszą ryzyko strat
Złoty najsłabszy od dwóch lat

Budujemy dom w dobrym stylu

Dom energooszczędny po polsku
Dom przyszłości po japońsku
Droższy, bo oszczędza energię
Jak chronić dom w budowie
Kobiety lubią decydować o zakupie rynien
Od dewelopera lub samodzielnie
Podlicz wszystkie koszty inwestycji
Żeby w domu było ciepło

Prawo

Firmy mogą na dłużej wiązać się najmem
Już obowiązują
Kiedy wykonawca może żądać unieważnienia postępowania przetargowego
Koniec z ryczałtem dla tysięcy małych firm
Kto określa opłatę za dzierżawę śmietników
Nie było oświadczenia, nie ma prawa do ryczałtu
Odsetki za zwłokę wykluczają kapitałowe
Popieram protesty sędziów
Połączenie korporacji prawniczych nie jest sposobem na reformę adwokatury
Prawo nie sprzyja kolekcjonerom staroci
Prezydent podpisał
Reakcje: Awans poziomy sędziów
Szofer zbyt długo siedzi za kółkiem
Sędziowie krytykują opieszałość władzy
Ulgi podatkowe na nowych zasadach
Umowy w euro czy w dolarach bez ograniczeń
W wyborach niepełnosprawni głosu (prawie) nie mają
Wykroczenie nie przekreśli kariery egzaminatora
Zmiany w prawie spółek
Łatwiej będzie ściągnąć alimenty z krajów UE
Śledczy walczą o apelacje

Moje Podróże

45 minut w Raju
Jesienny dzień w Warmińskim Zakątku
Tanie latanie
Tunelem na lodowiec
Wędrówka od bodegi do bodegi

Życie Warszawy

Fałszywka na aukcji
Gangster z więzienia trafił wprost do aresztu
Mali Gruzini na wakacjach
Metro
Miasto muszę sam sobie wyśnić
Narodowe muzeum na dachu świątyni
Nauka trzy razy szybciej
Nie ma kto podać towaru czy mielonego
Niepodległa moneta bardzo pożądana
Ofiara w szpitalu
Piękne zamiary już są… Kurzawka też
Pod prąd, ale z prądem
Publiczne leczenie na prywatnych oddziałach
Remont razy trzy
Szlagier w dobie kryzysu
Służbo zdrowia, sprywatyzuj się sama
W naszym metrze pojawi się miliarder
W stajni urodzony
Więcej zieleni w stolicy
Zapadła się Grochowska
Zieliński nie obraził się na piłkarzy
Zrobił z dubu muzykę do tańca
Ćwierć miliarda na później
Świetne miejsce… na stadionie Legii?

Dobra firma

Rozwód i separacja odbierają status osoby współpracującej z firmą męża
Bez zgody szefa nie dorobisz
Dodatek wyrównawczy zwiększa odprawy i nagrody
Gdy mamy wielu chętnych na wakat, ogłaszamy konkurs
Kandydat do pracy w służbie cywilnej przechodzi ostrą selekcję
Kierowcy na europejskich trasach pracują dla centrali
Kto nie stawił się do pracy, nie traci na wypoczynku
Menedżerowie samorządów otrzymują wynagrodzenia w różnej wysokości
Nie angażuj zatrudnionych do sprzedaży 1 i 11 listopada
Nowe paragrafy w pigułce (24 – 27 października)
Obsadzenie wakatu musi poprzedzać nabór
Podwładny musi ujawnić szefowi stan majątku i prowadzone interesy
Pracujący w Niemczech może pełnić rolę swojego płatnika
Program emerytalny nie znika po transferze
Przełożony ocenia urzędnika
Raczej nie odzyskamy nadpłaconego wynagrodzenia
Samorządy zatrudniają kadrę wyższego szczebla na podstawie powołania
Składki za delegowanego za granicę płyną do kraju
Szef może mieć kłopoty, gdy zginie auto podwładnego
Transfer nie wpływa na odpowiedzialność majątkową podwładnego
W angażu na zastępstwo nie trzeba podawać daty jego rozwiązania
Wolno odwołać w każdej chwili i bez podania przyczyny
Wynajmując lokal od zakładu pracy, zaoszczędzisz na składkach
Wysłani do pracy we Francji mogą pracować w niektóre święta
Za naruszenie obowiązków służbowych grozi obniżka pensji

Gazeta prawa i podatków

Czytelnicy pytają, GPP odpowiada: Faktury trzymamy przez sześć lat
Czytelnicy pytają, GPP odpowiada: Można odliczyć wydatki na naukę pracownika
Czytelnicy pytają, GPP odpowiada: Nie zwolnisz na cztery lata przed emeryturą
Czytelnicy pytają, GPP odpowiada: Odprawa przy odejściu z pracy za uprzedzeniem
Czytelnicy pytają, GPP odpowiada: Ze zwolnieniem po chorobie lepiej się wstrzymać
Czytelnicy pytają, GPP odpowiada: Zmniejszenie płacy nie musi być dyskryminacją
Firma może rozliczyć opłaty na naukę angielskiego
Gdy zawini przedsiębiorca, strat się nie uwzględnia
Grzywny za spóźnienie można uniknąć
Jeśli spóźnimy się z deklaracją, kary możemy uniknąć
Jeżeli niczego nie sprzedajesz, VAT nie odliczysz
Korzystniej na zleceniu
Kto może zostać kierownikiem urzędu
Poszkodowanego w wypadku pracownika przenosimy do innej pracy
Pracownik w podróży pracuje tak, jakby był w firmie
Proces sądowy i adwokat za darmo
Prowizja windykatora może być kosztem, nawet gdy nic nie wyegzekwował
Przysporzeniem nie są ani czynsz, ani opłaty licznikowe
Przywileje w sądzie tylko dla ubogich firm
Samorządową mapę Polski można zmieniać
Trzeba pracować zgodnie z umową i poleceniami przełożonego
Urzędnik udostępni informację tylko na wniosek
W każdej gminie musi powstać biblioteka
Wskaźniki & stawki
Z życia samorządów
Zamiast faktury wystarczy nota księgowa
Zamiast odliczać od dochodu, wrzuć składki w koszty

Jazz Jamboree 2008

Atrakcje nie tylko jazzowe
Kubańska złota trąbka
Matt Dusk: Z Internetu na światowe sceny
Michel Legrand: Kocham nowe wyzwania
Różne barwy wspomnień
Sławne filmy z muzyką mistrza nastrojowych melodii
Żywioł improwizacji Ala Jarreau

Woda pitna

Do czego zobowiązuje nas Unia
Gospodarka wodna
ISPA
Od starej do nowej perspektywy
Palestyńskie osiedla bez wody
Problem globalnej wioski
Pustynny Darfur
Płyną pieniądze, płynie woda
Suchy Afganistan
Tworzymy warunki do życia
W Sudanie woda to największy skarb
W nowej perspektywie
Wody jest dużo, ale tylko słonej
Zamiast na Marsie szukajmy źródeł na Ziemi
Zbieraj wodę razem z nami!

Magazyn tv

Aktor nie może być gadżetem
Bridget po rozwodzie
Cyrano de Bergerac wygrywa z Terminatorem
Emocje uwolnione z klatki
Francuskie buntowniczki
Grzesiuk, chłopak z ferajny
Gwiazdor The Beatles jako wróg publiczny
I hipisi będą łysi...
Nie ma człowieka – nie ma problemu
O czym Bono rozmawia z ministrami
Plany do kosza
Rockmanki, które skrytykowały prezydenta
Rosyjski Kopciuszek
Rzut pilotem: Szopka samolotowa
Strzał tygodnia - Julia Pitera, pełnomocnik premiera ds. walki z korupcją
Waleczne krowy mleczne

Po godzinach

15 lat bez niego
Artyści dyskutują o demokracji
Atrakcje nie tylko dla graczy
Bolton – mistrz ballad
Brzmienie z nowojorskiej ulicy
Ciche światło ****
Czas nie ma znaczenia
Czas wolny
Detektyw dyplomowany
Dla Franka
Duchy różnych nacji
Dwa języki, jedna opowieść
Dwudziestoletni weterani reggae
Edyta Geppert śpiewa, choć nie musi
Ekologiczną ciuchcią w przyszłość
Francuski skarb
Gdy legendy odżywają
High School Musical 3: Ostatnia klasa *
Hiszpanie rządzą w Lunie
Horrory od zmierzchu do świtu
I znowu muchy lecą w kosmos, na Księżyc
Improwizacje na dzień dobry
Ivo Pogorelić znów szykuje niespodziankę
Jak sprzedać duszę diabłu
Janda śpiewa dla Szejda
Jesteśmy inni, ale wiele nas łączy
Kalendarium
Klasa ****
Klubowe abc – poleca Robert Rybarczyk
Kraj cichej śmierci
Krystyna Janda fałszuje w operze
Książka – popis mistrzów
Lalki w sypialni
Maleńczuk i jego pazur
Maleńczuk jako taper w Iluzjonie
Matematycy na Ochocie
Max Payne ***
Mężczyzna zastąpi kobietę
Młodość w czasach rewolucji
Na ekranie iluzjonu
Na pograniczu fikcji i rzeczywistości
Noc, która brudzi i bawi
Pieszo do celu
Piła V
Podróż w świat wyobraźni
Polecamy w galeriach i muzeach
Pomywaczka lepsza od księżniczki
Poprawiacze naszego nastroju
Powrót do tradycji
Pożegnanie z Eurypidesem
Prosto z NYC
Przekrój przez żywioły
Randka z Clooneyem i Pittem
Rozpylę dźwiękowe farmaceutyki
Smooth jazz po polsku
Studium dojrzewania
Szajna i jego goście
Sąsiedzi wiedzą, kto gdzie siedzi
Tajne przez poufne ****
Tam, gdzie mieszka Nemo
Tango ponad granicami
Tkliwe klawisze
To był jazz do białego rana
Warszawa Centralna
Whiskey bez Phila
Wspomnienie filmowej legendy
Wydarzenia sprzed 40 lat
Wyspa ***
Zabawa w rytmie musicalu
Zaczynamy chwalić nie tylko cudze
Zagrają
Zwierzenia przedwojennej gwiazdy
Ślady XIX-wiecznego miasta
Śpiewy z krańca świata
Światowe święto animacji
Świętowanie z fasonem

Zakupy

Jesień i zima nie usprawiedliwiają braku ruchu
Jeśli ćwiczyć w klubie fitness to koniecznie w odpowiednim, modnym stroju
Nie dajmy się jesieni
Rekwizyt ważna rzecz
Sala gimnastyczna w salonie? A może w sypialni?
Zmysłowość tańca
Zamów abonament