![[?]](https://static.presspublica.pl/web/rp/img/cookies/Qmark.png)
Książka – popis mistrzów
155 wykwintnych receptur na przystawki, zupy, dania główne, desery i koktajle zawiera książka „Kuchnia szefów” (wyd. Rosikon Press). Popisowe dania przygotowali szefowie kuchni sieci Starwoods Hotels: hoteli Sheraton w Warszawie, Poznaniu, Krakowie i Sopocie oraz The Westin Warsaw i Le Meridien Bristol. Znajdziemy tu i smaki orientalne, i zabawę kuchnią polską (np. panierowanie szczupaka w maku), i nietypowe połączenia (np. arbuz, feta i wodorosty). Nauczymy się także wiele o komponowaniu dań, sztuce ozdabiania potraw i niekonwencjonalnych rozwiązaniach kulinarnych. Szachownica z kostek z białego i czarnego ryżu albo lody z pumpernikla podane jako sos do sarniny z całą pewnością zrobią wrażenie na gościach. "Kuchnia szefów” kosztuje 119 zł.
