![[?]](https://static.presspublica.pl/web/rp/img/cookies/Qmark.png)
Między wodą a oliwą
1 gram alkoholu to 7 kalorii. 1 litr wytrawnego wina to przeciętnie 700 kalorii. Jeden kieliszek wytrawnego wina napełniony w jednej trzeciej, to 50 kalorii.
Całkowita pojemność klasycznego kieliszka wynosi 215 ml, jedna trzecia to 70 ml. W tej porcji, w owych 70 ml wina, mieści się 7 gramów alkoholu. Wystarczy pomnożyć: 7 gramów alkoholu x 7 kalorii = 49 kalorii. Jeśli gdziekolwiek padnie określenie „kieliszek wina”, powinno oznaczać taką standardową miarkę.
Często można się zetknąć z opinią, że wino tuczy, ponieważ wino to cukier. Nie trzeba dawać temu wiary. W winie wytrawnym cukier występuje w ilościach śladowych, ponieważ został przerobiony na alkohol w procesie fermentacji.
Zawartość cukru w dojrzałych owocach>figi 40 proc.
>ananasy 25 proc.
>winogrona 20 proc.
>czereśnie 15 proc.
>gruszki 13 proc.
>pomarańcze 10 proc.
>truskawki 5 proc.
Winogrona należą do najsłodszych owoców, a jednak praktycznie cały cukier zostaje...
Archiwum Rzeczpospolitej to wygodna wyszukiwarka archiwalnych tekstów opublikowanych na łamach dziennika od 1993 roku. Unikalne źródło wiedzy o Polsce i świecie, wzbogacone o perspektywę ekonomiczną i prawną.
Ponad milion tekstów w jednym miejscu.
Zamów dostęp do pełnego Archiwum "Rzeczpospolitej"
ZamówUnikalna oferta
